Masło klarowane - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Cielęcina, masło klarowane i świeża natka pietruszki to trio, które wyniesie Twój obiad na wyżyny smaku. Delikatne mięso cielęce duszone na maśle jest dosłownie rozpływające się w ustach, a aromatyczne zioła dodają mu świeżości. To niesamowicie smaczne i proste połączenie, które sprawi, że poczujesz się jak w domowej kuchni, gdzie każdy kęs to czysta przyjemność.

Mięso mielone z indyka, jajko oraz aromatyczne pieczarki – to główne składniki dietetycznych pulpetów na parze, które zaskoczą Cię prostotą przygotowania i lekkim smakiem. Dodatek pora i cebuli nadaje daniu wyjątkowego charakteru, a odrobina masła klarowanego podkreśla naturalne walory smakowe. Idealna propozycja na zdrowy i sycący posiłek bez zbędnych kalorii.

Groch, boczek wędzony, cebula i kiełbasa domowa to podstawowe składniki fińskiej zupy hernekeitto. Do tego dorzucamy marchewkę i ziemniaki, które nadają jej wyjątkowy smak i gęstość. Całość podkręcamy masłem klarowanym i śmietaną, żeby zupa była jeszcze bardziej kremowa i sycąca.

Dorsz, marchewka, cebula, bulion warzywny i pomidory w puszce to kluczowe składniki tego pysznego gulaszu rybnego. Wyobraź sobie delikatne kawałki dorsza zanurzone w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw. To idealne danie na każdą porę roku, które jest zarówno sycące, jak i pełne doskonałych smaków.

Pieczarki, masło klarowane i cebula to trio, które Twój sos do kaszy gryczanej wywinduje na nowy poziom smaku. Wszystko razem dusimy na patelni, dodając mąkę pszenną i odrobinę mleka, żeby sos nabrał odpowiedniej konsystencji. Rezultat? Aromatyczny i kremowy dodatek, który świetnie ubogaca klasyczną kaszę.

10 + 20 minłatwy3113 kcal

Kasza gryczana, pieczarki, ser twarogowy i śmietana 12% – to tylko niektóre z podstawowych składników tej aromatycznej zapiekanki. Połączenie chrupiącej kaszy, kremowego twarogu i soczystych pieczarek sprawia, że danie jest sycące i wyjątkowo smaczne. Wszystko to zapieczone z serem mozzarella dodaje całości nieco ciągnącej się przyjemności.

25 + 25 minłatwy4489 kcal

Szpinak, mięso mielone z indyka, pieczarki i suszone pomidory to gwiazdy tej zapiekanki. Dodajemy do tego przecier pomidorowy i ser mozzarella light, żeby całość miała idealną konsystencję i smak. Aromatyczne pieczarki, delikatne mięso i zdrowy szpinak, to coś, co z pewnością przypadnie do gustu każdemu fanowi wyrazistych, a jednocześnie lekkich dań.

Łopatka wieprzowa, marchewka, cebula, ziemniaki i pomidory w puszce to główne składniki tego smacznego dania – caldosa. Jest to zupa pełna aromatycznych warzyw i mięsa, gotowana na wolnym ogniu, co sprawia, że smaki się idealnie przenikają. Idealne na chłodne dni, kiedy szukamy czegoś regenerującego i pełnego energii.

Ciasto filo, szpinak, ser feta i suszone pomidory to główni bohaterowie tego przepisu na burek ze szpinakiem. Lekko maślane ciasto filo skrywa w sobie aromatyczne nadzienie z kremowego sera feta i soczystych, suszonych pomidorów. To połączenie smaków sprawia, że nie sposób się oprzeć tej bałkańskiej przekąsce.

10 + 40 minłatwy5880 kcal

Ziemniaki, marchewka, por, pomidory koktajlowe, bazylia świeża i parmezan – to kluczowe składniki, które nadają zupie pistou wyjątkowego charakteru. Ta francuska zupa łączy w sobie bogactwo warzyw i aromat miniaturowych pomidorków, a całości dopełnia intensywny smak bazyliowego pesto oraz wyrazistego parmezanu. Idealna na każdą porę roku!

15 + 30 minłatwy6479 kcal

Bouillabaisse to prawdziwie morska uczta! Kluczowe składniki to halibut, dorsz, krewetki, ośmiornica, przegrzebki i małże, które razem tworzą bogaty smak i aromat tego francuskiego dania. Do tego dodaj aromatyczne pomidory, cebulę i czosnek podsmażone na maśle klarowanym. Całość skropiona brandy dodaje wyjątkowej głębi i charakteru. To coś więcej niż zwykła zupa rybna!

Jajka, boczek wędzony bez kości, pomidory koktajlowe i pasta truflowa – te składniki sprawiają, że omlet z truflami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dodaj do tego trochę masła klarowanego, a otrzymasz danie, które zachwyci swoim pełnym smakiem i aromatem. Idealne na wyjątkowe, leniwe śniadanie lub elegancki brunch.

Polędwiczki wieprzowe, cebula i passata pomidorowa to podstawa mega smacznej bifany! Do tego trochę masła klarowanego, żeby wszystko dobrze się podsmażyło, a na koniec świeżutkie grahamki, żeby było czym zagryzać te pyszności. Idealne na szybki i sycący obiad lub kolację.

Chleb tostowy, jajka, mleko i masło klarowane - to podstawowe składniki pysznych tostów francuskich z jajkiem. Te chrupiące kromki, obficie nasączone jajkiem i mlekiem, a potem rumiane na maśle, cieszą podniebienie o poranku. Czyli klasyczny przepis na śniadaniową ucztę z prostych składników, które na pewno masz w swojej kuchni.

15 minłatwy2559 kcal

Jajka, mozzarella i pieczarki zapiekane w grahamkach – to przepis na szybkie i pyszne śniadanie. Bułki grahamki, jajka, ser mozzarella light i pieczarki tworzą kompozycję pełną smaku. Klarowane masło dodaje delikatności i głębokości, a całość jest prosta do przygotowania. Idealne na leniwe poranki!

10 + 25 minśredni4284 kcal

Świnka morska, cebula i ziemniaki późne - to kluczowe elementy tego tradycyjnego dania. "Cuy" to potrawa rodem z Ameryki Południowej, w której soczyste mięso świnki morskiej łączy się z aromatyczną cebulą i sycącymi ziemniakami. Całość dopełnia dodatek marchewki, selera korzeniowego i masła klarowanego, tworząc wyjątkowy smakowy spektakl.

Ryż jaśminowy, fasola konserwowa, cebula i masło klarowane – czyli najważniejsze składniki absolutnego klasyka kuchni peruwiańskiej, czyli tacu tacu. Ta potrawa to idealne połączenie smaku i prostoty, gdzie bogactwo aromatów i tekstur tworzy wyjątkową ucztę dla podniebienia. Proste składniki, a efekt – zaskakująco pyszny.

15 + 30 minłatwy6468 kcal