Marcepan - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Pozostałe produkty

Wartości odżywcze marcepanu - tabela
Energia i białka
marcepan | masa marcepanowa | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Energia (kalorie) | Pokaż liczbę kalorii w marcepanie | |
Białko | 9.00 g | 9.00 g |
Fenyloalanina | b/d | b/d |
Węglowodany w marcepanie
marcepan | masa marcepanowa | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 47.81 g | 47.81 g |
Węglowodany przyswajalne | 43.01 g | 43.01 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 4.80 g | 4.80 g |
Sacharoza (cukier) | b/d | b/d |
Glukoza | b/d | b/d |
Fruktoza | b/d | b/d |
Skrobia | b/d | b/d |
Laktoza | b/d | b/d |
Tłuszcze
marcepan | masa marcepanowa | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 27.74 g | 27.74 g |
Tłuszcze nasycone | 3.91 g | 3.91 g |
Tłuszcze nienasycone | 23.83 g | 23.83 g |
Tłuszcze jednonasycone | 18.01 g | 18.01 g |
Tłuszcze wielonasycone | 5.82 g | 5.82 g |
Tłuszcze trans | b/d | b/d |
Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na marcepan
marcepan | masa marcepanowa | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.04 mg | 0.04 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 0.10 mg | 0.10 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 13.54 mg | 13.54 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.08 mg | 0.08 mg |
Ryboflawina | 0.41 mg | 0.41 mg |
Niacyna | 1.42 mg | 1.42 mg |
Foliany | 73.00 µg (mcg) | 73.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na marcepan
marcepan | masa marcepanowa | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Sód | 9.00 mg | 9.00 mg |
Potas | 314.00 mg | 314.00 mg |
Wapń | 172.00 mg | 172.00 mg |
Fosfor | 258.00 mg | 258.00 mg |
Magnez | 130.00 mg | 130.00 mg |
Żelazo | 1.30 mg | 1.30 mg |
Cynk | 1.48 mg | 1.48 mg |
Miedź | 0.45 mg | 0.45 mg |
Mangan | b/d | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100557/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100557/nutrients
Alergie w marcepanie
- marcepan - Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
- masa marcepanowa - Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z marcepanem
Przepisy z marcepanem
-
Strucla bożonarodzeniowa
Strucla bożonarodzeniowa, znana też jako stollen, to tradycyjny, świąteczny wypiek pochodzący z Drezna, gdzie obchodzone jest nawet jej święto. Jej …
40 + 30 min średni 10 386 kcal -
Tort minecraftowy
Tort minecraftowy to doskonały pomysł na pyszny i ciekawy wypiek dla dzieci. Ozdobiony masą marcepanową, by przypominał postacie ze słynnej …
45 + 50 min łatwy 10 -
Tort jednorożec
Tort jednorożec z masy cukrowej to świetna propozycja na pyszny tort urodzinowy w kształcie jednorożca dla dzieci i dorosłych fanów …
40 + 50 min łatwy 15 676 kcal -
Tort z masy cukrowej
Tort z masy cukrowej to świetna propozycja na pyszny i efektowny tort urodzinowy. Ciasta dekorowane masą cukrową zwaną także masą …
40 + 40 min łatwy 10 829 kcal -
Krajanka piernikowa
Krajanka piernikowa to przepyszne, świąteczne ciasto o słodkim, miodowym smaku. Połączenie tej słodyczy z aromatycznymi, korzennymi przyprawami i lekko kwaskowatymi …
60 + 35 min trudny 5 1045 kcal