Łopatka wieprzowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mięso i przetwory

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w łopatce wieprzowej oraz jakie alergie mogą powodować.
Łopatka wieprzowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze łopatki wieprzowej - tabela

Energia i białka

Łopatka wieprzowa łopatka z dzika łopatka z sarny
na 100 g na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w łopatce wieprzowej
Białko 17.20 g 17.20 g 21.80 g
Fenyloalanina 0.68 mg 0.68 mg 0.82 mg

Węglowodany w łopatce wieprzowej

Łopatka wieprzowa łopatka z dzika łopatka z sarny
na 100 g na 100 g na 100 g
Węglowodany 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Węglowodany przyswajalne 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Sacharoza (cukier) 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Glukoza 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Fruktoza 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Skrobia 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Laktoza 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Łopatka wieprzowa łopatka z dzika łopatka z sarny
na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 18.00 g 18.00 g 7.13 g
Tłuszcze nasycone 8.07 g 8.07 g 5.40 g
Tłuszcze nienasycone 9.93 g 9.93 g 1.73 g
Tłuszcze jednonasycone 8.01 g 8.01 g 1.34 g
Tłuszcze wielonasycone 1.92 g 1.92 g 0.39 g
Tłuszcze trans b/d b/d b/d
Cholesterol b/d b/d 80.00 mg

Witaminy w przepisie na łopatkę wieprzową

Łopatka wieprzowa łopatka z dzika łopatka z sarny
na 100 g na 100 g na 100 g
Witamina A 2.00 µg (mcg) 2.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.35 mg 0.35 mg 0.46 mg
Witamina B12 0.74 µg (mcg) 0.74 µg (mcg) 1.87 µg (mcg)
Witamina C 0.70 mg 0.70 mg 0.00 mg
Witamina D 1.70 µg (mcg) 1.70 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.19 mg 0.19 mg 0.45 mg
Retinol 2.00 µg (mcg) 2.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.77 mg 0.77 mg 0.55 mg
Ryboflawina 0.28 mg 0.28 mg 0.29 mg
Niacyna 3.83 mg 3.83 mg 5.70 mg
Foliany 5.00 µg (mcg) 5.00 µg (mcg) 4.00 µg (mcg)
Beta karoten 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na łopatkę wieprzową

Łopatka wieprzowa łopatka z dzika łopatka z sarny
na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 65.00 mg 65.00 mg 75.00 mg
Potas 302.00 mg 302.00 mg 330.00 mg
Wapń 15.00 mg 15.00 mg 11.00 mg
Fosfor 182.00 mg 182.00 mg 201.00 mg
Magnez 18.00 mg 18.00 mg 21.00 mg
Żelazo 1.05 mg 1.05 mg 2.92 mg
Cynk 2.70 mg 2.70 mg 4.20 mg
Miedź 0.08 mg 0.08 mg 0.14 mg
Mangan 0.01 mg 0.01 mg 0.01 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172602/nutrients

Alergie w łopatce wieprzowej

  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z łopatką wieprzową

Przepisy z łopatką wieprzową

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z łopatką wieprzową

zupa gulaszowa kcal, gołąbki bez zawijania kcal, gołąbki z młodej kapusty kcal, pasztet ze śliwką kcal, pasztet pieczony kcal, pasztet domowy kcal, bogracz kcal, pasztet wielkanocny kcal, kiełbasa wiejska kcal, gulasz wieprzowy kcal, kiełbasa z dzika kcal, sos pieczeniowy ciemny kcal, bigos z kiszonej kapusty kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto