Jajka - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Jajka

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w jajkach oraz jakie alergie mogą powodować. — Jajka - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze jajek - tabela

Energia i białka

	Białko jajka	Jajko	Żółtko jajka
	na 100 szt.	na 100 szt.	na 100 szt.
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w jajkach
Białko	10.90 g	12.56 g	15.86 g
Fenyloalanina	b/d	b/d	b/d

Węglowodany w jajkach

Sprawdź, jakie węglowodany ma jajka

Tłuszcze

	Białko jajka	Jajko	Żółtko jajka
	na 100 szt.	na 100 szt.	na 100 szt.
Tłuszcz	0.17 g	9.51 g	26.54 g
Tłuszcze nasycone	b/d	3.94 g	10.60 g
Tłuszcze nienasycone	b/d	5.57 g	15.94 g
Tłuszcze jednonasycone	b/d	3.66 g	11.74 g
Tłuszcze wielonasycone	b/d	1.91 g	4.20 g
Tłuszcze trans	b/d	b/d	b/d
Cholesterol	b/d	372.00 mg	1085.00 mg

Witaminy w przepisie na jajka

Sprawdź, jakie witaminy ma jajka

Składniki mineralne w przepisie na jajka

	Białko jajka	Jajko	Żółtko jajka
	na 100 szt.	na 100 szt.	na 100 szt.
Sód	166.00 mg	142.00 mg	48.00 mg
Potas	163.00 mg	138.00 mg	109.00 mg
Wapń	7.00 mg	56.00 mg	129.00 mg
Fosfor	15.00 mg	198.00 mg	390.00 mg
Magnez	11.00 mg	12.00 mg	5.00 mg
Żelazo	0.08 mg	1.75 mg	2.73 mg
Cynk	0.03 mg	1.29 mg	2.30 mg
Miedź	0.02 mg	0.07 mg	0.08 mg
Mangan	b/d	b/d	b/d

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100199/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100183/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100203/nutrients

Alergie w jajkach

Białko jajka - Jaja i produkty pochodne
Jajko - Ryby i produkty pochodne
Żółtko jajka - Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z jajkami

Przepisy z jajkami

Strona 1 z 59

Następna strona