Czekolada gorzka - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Cukier, słodkie przetwory, słodycze

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w gorzkiej czekoladzie oraz jakie alergie mogą powodować.
Czekolada gorzka - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze gorzkiej czekolady - tabela

Energia i białka

Czekolada deserowa Czekolada gorzka
na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w gorzkiej czekoladzie
Białko 7.65 g 6.12 g
Fenyloalanina b/d b/d

Węglowodany w gorzkiej czekoladzie

Sprawdź, jakie węglowodany ma czekolada gorzka

Tłuszcze

Czekolada deserowa Czekolada gorzka
na 100 g na 100 g
Tłuszcz 29.66 g 38.30 g
Tłuszcze nasycone 21.09 g 25.58 g
Tłuszcze nienasycone 8.57 g 12.72 g
Tłuszcze jednonasycone 7.19 g 11.50 g
Tłuszcze wielonasycone 1.38 g 1.22 g
Tłuszcze trans b/d 0.08 g
Cholesterol 23.00 mg 6.00 mg

Witaminy w przepisie na gorzką czekoladę

Sprawdź, jakie witaminy ma czekolada gorzka

Składniki mineralne w przepisie na gorzką czekoladę

Czekolada deserowa Czekolada gorzka
na 100 g na 100 g
Sód 79.00 mg 10.00 mg
Potas 372.00 mg 567.00 mg
Wapń 189.00 mg 62.00 mg
Fosfor 208.00 mg 260.00 mg
Magnez 63.00 mg 176.00 mg
Żelazo 2.35 mg 6.32 mg
Cynk 2.30 mg 2.65 mg
Miedź 0.49 mg 1.25 mg
Mangan b/d 1.32 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1104023/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170272/nutrients

Alergie w gorzkiej czekoladzie

  • Czekolada deserowa - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z gorzką czekoladą

Przepisy z gorzką czekoladą

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto