Cukier trzcinowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w cukrze trzcinowym oraz jakie alergie mogą powodować. — Cukier trzcinowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Cukier, słodkie przetwory, słodycze

Wartości odżywcze cukru trzcinowego - tabela

Energia i białka

	Cukier trzcinowy
	na 100 g
Białko	0.12 g
Fenyloalanina	b/d

Węglowodany w cukrze trzcinowym

	Cukier trzcinowy
	na 100 g
Węglowodany	98.09 g
Węglowodany przyswajalne	98.09 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.00 g
Sacharoza (cukier)	94.56 g
Glukoza	1.35 g
Fruktoza	1.11 g
Skrobia	b/d
Laktoza	0.00 g

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Cukier trzcinowy
	na 100 g
Tłuszcz	0.00 g
Tłuszcze nasycone	0.00 g
Tłuszcze nienasycone	0.00 g
Tłuszcze jednonasycone	0.00 g
Tłuszcze wielonasycone	0.00 g
Tłuszcze trans	0.00 g
Cholesterol	0.00 mg

Witaminy w przepisie na cukier trzcinowy

	Cukier trzcinowy
	na 100 g
Witamina A	0.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.04 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.00 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.00 mg
Ryboflawina	0.00 mg
Niacyna	0.11 mg
Foliany	1.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na cukier trzcinowy

	Cukier trzcinowy
	na 100 g
Sód	28.00 mg
Potas	133.00 mg
Wapń	83.00 mg
Fosfor	4.00 mg
Magnez	9.00 mg
Żelazo	0.71 mg
Cynk	0.03 mg
Miedź	0.05 mg
Mangan	0.06 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/index.html

Alergie w cukrze trzcinowym

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania