Burak gotowany - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w gotowanym buraku oraz jakie alergie mogą powodować. — Burak gotowany - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze gotowanego buraka - tabela

Energia i białka

	Buraki gotowane
	na 100 g
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w gotowanym buraku
Białko	1.68 g
Fenyloalanina	0.05 mg

Węglowodany w gotowanym buraku

	Buraki gotowane
	na 100 g
Węglowodany	9.96 g
Węglowodany przyswajalne	7.96 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	2.00 g
Sacharoza (cukier)	b/d
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Buraki gotowane
	na 100 g
Tłuszcz	0.18 g
Tłuszcze nasycone	0.08 g
Tłuszcze nienasycone	0.10 g
Tłuszcze jednonasycone	0.04 g
Tłuszcze wielonasycone	0.06 g
Tłuszcze trans	0.00 g
Cholesterol	0.00 mg

Witaminy w przepisie na gotowanego buraka

	Buraki gotowane
	na 100 g
Witamina A	2.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.07 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)
Witamina C	3.60 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.04 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.03 mg
Ryboflawina	0.04 mg
Niacyna	0.33 mg
Foliany	80.00 µg (mcg)
Beta karoten	21.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na gotowanego buraka

	Buraki gotowane
	na 100 g
Sód	77.00 mg
Potas	305.00 mg
Wapń	16.00 mg
Fosfor	38.00 mg
Magnez	23.00 mg
Żelazo	0.79 mg
Cynk	0.35 mg
Miedź	0.07 mg
Mangan	0.33 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169146/nutrients

Alergie w gotowanym buraku

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.