Bulion - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Pozostałe produkty

Wartości odżywcze bulionu - tabela
Energia i białka
Bulion drobiowy | bulion warzywny | bulion wołowy | kostka rosołowa - bulion drobiowy | kostka mięsna - bulion wołowy | kostka warzywna - bulion warzywny | |
---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 ml | na 100 ml | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Energia (kalorie) | Pokaż liczbę kalorii w bulionie | |||||
Białko | 0.64 g | 0.24 g | 1.14 g | 6.00 g | 6.00 g | 6.00 g |
Fenyloalanina | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Węglowodany w bulionie
Bulion drobiowy | bulion warzywny | bulion wołowy | kostka rosołowa - bulion drobiowy | kostka mięsna - bulion wołowy | kostka warzywna - bulion warzywny | |
---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 ml | na 100 ml | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 0.44 g | 0.93 g | 0.04 g | 24.00 g | 6.00 g | 6.00 g |
Węglowodany przyswajalne | 0.44 g | 0.93 g | 0.04 g | b/d | 0.00 g | 6.00 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | b/d | b/d | b/d |
Sacharoza (cukier) | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Glukoza | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Fruktoza | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Skrobia | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Laktoza | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Tłuszcze
Bulion drobiowy | bulion warzywny | bulion wołowy | kostka rosołowa - bulion drobiowy | kostka mięsna - bulion wołowy | kostka warzywna - bulion warzywny | |
---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 ml | na 100 ml | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 0.21 g | 0.07 g | 0.22 g | 30.00 g | 18.00 g | 18.00 g |
Tłuszcze nasycone | 0.18 g | 0.06 g | 0.12 g | 18.00 g | 12.00 g | 12.00 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.03 g | 0.01 g | 0.10 g | 12.00 g | 6.00 g | 6.00 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.02 g | 0.01 g | 0.09 g | b/d | b/d | b/d |
Tłuszcze wielonasycone | 0.01 g | 0.00 g | 0.01 g | b/d | b/d | b/d |
Tłuszcze trans | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Cholesterol | 2.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Witaminy w przepisie na bulion
Bulion drobiowy | bulion warzywny | bulion wołowy | kostka rosołowa - bulion drobiowy | kostka mięsna - bulion wołowy | kostka warzywna - bulion warzywny | |
---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 ml | na 100 ml | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 12.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d |
Witamina B6 | 0.00 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | b/d | b/d | b/d |
Witamina B12 | 0.02 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d |
Witamina C | 0.00 mg | 0.40 mg | 0.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d |
Witamina E | 0.04 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d |
Tiamina | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Ryboflawina | 0.06 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | b/d | b/d | b/d |
Niacyna | 0.22 mg | 0.11 mg | 0.78 mg | b/d | b/d | b/d |
Foliany | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 2.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d |
Beta karoten | 1.00 µg (mcg) | 111.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d | b/d | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na bulion
Bulion drobiowy | bulion warzywny | bulion wołowy | kostka rosołowa - bulion drobiowy | kostka mięsna - bulion wołowy | kostka warzywna - bulion warzywny | |
---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 ml | na 100 ml | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Sód | 371.00 mg | 296.00 mg | 372.00 mg | 23520.00 mg | 11760.00 mg | 11760.00 mg |
Potas | 18.00 mg | 19.00 mg | 54.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Wapń | 4.00 mg | 3.00 mg | 6.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Fosfor | 4.00 mg | 3.00 mg | 13.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Magnez | 1.00 mg | 1.00 mg | 2.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Żelazo | 0.07 mg | 0.06 mg | 0.17 mg | b/d | b/d | b/d |
Cynk | 0.07 mg | 0.03 mg | 0.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Miedź | 0.02 mg | 0.01 mg | 0.00 mg | b/d | b/d | b/d |
Mangan | 0.02 mg | b/d | 0.01 mg | b/d | b/d | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174536/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171538/nutrients
- https://www.winiary.pl/produkty/bulion-drobiowy-z-lisciem-laurowym-i-zielem-angielskim-winiary/
- https://www.winiary.pl/produkty/rosol-wolowy-winiary/
- https://www.winiary.pl/produkty/bulion-warzywny-winiary-0/
Alergie w bulionie
- Bulion drobiowy - Seler i produkty pochodne
- bulion warzywny - Seler i produkty pochodne
- bulion wołowy - Seler i produkty pochodne
- kostka rosołowa - bulion drobiowy - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne
- kostka mięsna - bulion wołowy - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne
- kostka warzywna - bulion warzywny - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Często zadawane pytania
Produkty powiązane z bulionem
Przepisy z bulionem
-
Zupa z krewetkami
Ta pyszna i kremowa zupa z krewetkami to pomysł wprost stworzony na obiad lub smaczną kolację. Lubisz krewetki? Zobacz, jak …
25 min łatwy 8 282 kcal -
Zupa z kimchi
Ta domowa, koreańska, pyszna zupa z kimchi z dodatkiem tofu to świetne rozwiązanie na obiad. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić …
10 + 20 min łatwy 4 -
Indyk w maladze
Ten indyk w maladze to sprawdzony przepis na genialną przystawkę na imprezę. Mięso z piersi indyka i owoce zanurzone są …
15 min łatwy 6 -
Zupa porowa z mięsem mielonym
Ta bardzo łatwa i niezwykle pyszna zupa porowa z mięsem mielonym jest doskonała. Z dodatkiem kremowego serka i śmietanki sprawia, …
25 + 15 min łatwy 6 493 kcal -
Zupa zagraj
Ta smaczna zupa zagraj jest sycąca i łatwa do zrobienia. To najlepszy pomysł na pyszną zupę idealną na zimowe dni. …
30 + 20 min łatwy 6 372 kcal
-
Sos musztardowy do jajka
Sos musztardowy do jajka to ewidentnie dla wielu osób smak dzieciństwa. Jajka w sosie musztardowym to łatwy, szybki i sprawdzony …
10 + 30 min łatwy 2 -
Schab z pieczarkami z piekarnika
Schab z pieczarkami z piekarnika to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczony w piekarniku schab można …
15 + 50 min łatwy 10 244 kcal -
Zupa fasolowa z makaronem
Zupa fasolowa z makaronem to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Smaczna zupa z dodatkiem boczku i …
15 + 40 min łatwy 10 -
Karkówka duszona z cebulą
Karkówka duszona z cebulą to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Soczysta karkówka duszona w sosie własnym …
20 + 90 min łatwy 6 331 kcal -
Królik w sosie śmietanowym
Nie jadłeś nigdy królika? Poznaj ten przepis na królika w sosie śmietanowym. Jest najlepszy na obiad. Prosty i smaczny – …
15 + 90 min łatwy 6 453 kcal -
Szczi
Najlepsza rosyjska zupa szczi – musisz jej spróbować. Z dodatkiem mięsa oraz z grzybami jest sprawdzonym przepisem na sycącą i …
30 + 60 min łatwy 8 193 kcal
-
Sos z zielonego pieprzu
Prawie do każdego rodzaju dań potrzebny jest sos. Często brakuje Ci na niego pomysłu? Nic straconego poznaj mój dzisiejszy przepis …
20 + 20 min łatwy 4 -
Oberiba
Oberiba to nic innego jak zupa z kalarepy po śląsku, jeśli jeszcze nie znasz tego prostego przepisu, koniecznie przygotuj zupę …
20 + 45 min łatwy 4 64 kcal -
Lane kluski do rosołu
Domowe, lane kluski do rosołu to bardzo dobry pomysł na uniwersalny, szybki dodatek do zupy. Przepis na lane kluski do …
20 min łatwy 2 21 kcal -
Zrazy z dzika
Zrazy to jedno z najbardziej popularnych dań obiadowych w tradycyjnej polskiej. Z pewnością wielu osobom kojarzą się z domem rodzinnym, …
60 min średni 4 237 kcal -
Miso ramen
Miso ramen to tradycyjne danie pochodzące z Chin, ale obecnie przejęli go Japończycy. Japończycy jedzą go prawie codziennie. W Polsce …
40 + 60 min średni 4
-
Kurczak z porem
Kurczak z porem to bardzo dobry pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Dietetyczna potrawa, jaką jest duszona w porach …
20 + 30 min łatwy 4 -
Pastitsio
Pastitsio to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Tradycyjna grecka zapiekanka z makaronem i sosem beszamelowym jest bardzo …
20 + 60 min łatwy 5 -
Dal
Dal to danie, które urozmaici Twoją dietę w nasiona roślin strączkowych, które są bogatym źródłem białka roślinnego. Mój dzisiejszy przepis …
10 + 30 min łatwy 3 214 kcal -
Zupa z suszonych grzybów
Domowa zupa z suszonych grzybów to idealny pomysł na ciepły i rozgrzewający obiad dla Ciebie i całej Twojej rodziny. Dzisiaj …
20 + 40 min łatwy 6 117 kcal -
Eintopf
Eintopf to nic innego jak gulasz wołowy jako idealny pomysł na pyszny, rodzinny obiad. Mięso jest niezwykle delikatne i kruche …
20 + 40 min łatwy 4 -
Węgorz w galarecie
Węgorz w galarecie to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę dla całej rodziny. Smaczny węgorz sprawdzi się podany także podczas …
15 + 60 min łatwy 10
-
Schab po warszawsku w galarecie
Schab po warszawsku w galarecie to bardzo dobry pomysł na pyszną przekąskę dla całej rodziny. Gotowany schab jest smaczny i …
20 + 40 min łatwy 10 -
Galareta z rosołu
Galareta z rosołu to bardzo dobry pomysł na wykorzystanie ugotowanego bulionu warzywnego lub mięsnego. Domowa galareta będzie idealnym dodatkiem do …
20 + 10 min łatwy 10 -
Jajko w galarecie
Jajko w galarecie to bardzo dobry pomysł na pyszny dodatek do pieczywa dla całej rodziny. Jajka w galarecie podać można …
20 + 30 min łatwy 10 -
Ryba w galarecie z ryby mrożonej
Ryba w galarecie z ryby mrożonej to bardzo dobry pomysł na pyszny dodatek do chleba dla całej rodziny. Smaczna ryba …
20 + 30 min łatwy 10 -
Kuleczki rybne w galarecie
Kuleczki rybne w galarecie to bardzo dobry pomysł na przekąskę dla całej rodziny. Prosty przepis sprawdzi się idealnie na wiele …
15 + 30 min łatwy 10
-
Roladki z szynki w galarecie
Roladki z szynki w galarecie to bardzo dobry pomysł na pyszny dodatek do pieczywa dla całej rodziny. Smaczne roladki można …
20 + 10 min łatwy 5 -
Serowy garnek
Serowy garnek to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Domowy makaron z klopsikami podawać można na wiele różnych …
15 + 20 min łatwy 6 -
Cynadry
Cynadry to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Wieprzowe nerki zwane także cynaderkami podaje się z gotowanymi …
10 + 20 min łatwy 4 -
Zupa piwna
Zupa piwna to danie, które było znane już dawno temu. Dzisiaj przygotowujemy zupy na bazie wody, kiedyś zaś robiliśmy to …
20 + 30 min łatwy 3 175 kcal -
Zupa szczawiowa thermomix
Zupa szczawiowa thermomix to pyszna, pożywna zupa ze sporą ilością warzyw. Jej głównym składnikiem jest szczaw, zupa zazwyczaj powstaje na …
20 + 40 min łatwy 3