Bób gotowany - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w bobie oraz jakie alergie mogą powodować.
Bób gotowany - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze bobu - tabela

Energia i białka

Bób
na 100 g
Białko 7.92 g
Fenyloalanina b/d

Węglowodany w bobie

Bób
na 100 g
Węglowodany 17.60 g
Węglowodany przyswajalne 10.10 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 7.50 g
Sacharoza (cukier) b/d
Glukoza b/d
Fruktoza b/d
Skrobia b/d
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Bób
na 100 g
Tłuszcz 0.73 g
Tłuszcze nasycone 0.29 g
Tłuszcze nienasycone 0.44 g
Tłuszcze jednonasycone 0.10 g
Tłuszcze wielonasycone 0.34 g
Tłuszcze trans 0.00 g
Cholesterol 0.00 mg

Witaminy w przepisie na bób

Bób
na 100 g
Witamina A 17.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.10 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg)
Witamina C 3.70 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg)
Witamina E 1.16 mg
Retinol 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.13 mg
Ryboflawina 0.29 mg
Niacyna 2.25 mg
Foliany 148.00 µg (mcg)
Beta karoten 196.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na bób

Bób
na 100 g
Sód 25.00 mg
Potas 332.00 mg
Wapń 37.00 mg
Fosfor 129.00 mg
Magnez 33.00 mg
Żelazo 1.55 mg
Cynk 1.00 mg
Miedź 0.40 mg
Mangan 0.66 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168574/nutrients

Alergie w bobie

  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z bobem

Przepisy z bobem

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto