Bób gotowany - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze bobu - tabela
Energia i białka
| Bób | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Białko | 7.92 g |
| Fenyloalanina | b/d |
Węglowodany w bobie
| Bób | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Węglowodany | 17.60 g |
| Węglowodany przyswajalne | 10.10 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 7.50 g |
| Sacharoza (cukier) | b/d |
| Glukoza | b/d |
| Fruktoza | b/d |
| Skrobia | b/d |
| Laktoza | b/d |
Tłuszcze
| Bób | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Tłuszcz | 0.73 g |
| Tłuszcze nasycone | 0.29 g |
| Tłuszcze nienasycone | 0.44 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 0.10 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 0.34 g |
| Tłuszcze trans | 0.00 g |
| Cholesterol | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na bób
| Bób | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Witamina A | 17.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.10 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 3.70 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 1.16 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Ryboflawina | 0.29 mg |
| Niacyna | 2.25 mg |
| Foliany | 148.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 196.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na bób
| Bób | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Sód | 25.00 mg |
| Potas | 332.00 mg |
| Wapń | 37.00 mg |
| Fosfor | 129.00 mg |
| Magnez | 33.00 mg |
| Żelazo | 1.55 mg |
| Cynk | 1.00 mg |
| Miedź | 0.40 mg |
| Mangan | 0.66 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168574/nutrients
Alergie w bobie
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z bobem
Przepisy z bobem
-
Hummus z bobuBób, ciecierzyca konserwowa, sok z cytryny i tahini to kluczowe składniki tego wyjątkowego hummusu. Te smaki łączą się, tworząc kremową i pełną głębi pastę, która świetnie komponuje się z oliwą z oliwek, dodając odrobinę śródziemnomorskiego charakteru. Idealny do smarowania pieczywa lub jako dip do warzyw i przekąsek.
20 + 10 minłatwy1091 kcal -
Bób z czosnkiemBób, masło i czosnek to kombinacja, która zawsze się sprawdza. Do tego odrobina świeżej natki pietruszki i mamy prosty, ale pyszny przepis na bób z czosnkiem. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na letnią przekąskę.
10 + 8 minłatwy4202 kcal -
Bób po sycylijskuBób, czyli nasza główna gwiazda, oraz solidna porcja oliwy z oliwek – to właśnie te dwa składniki stanowią podstawę bobu po sycylijsku. Na Sycylii oliwa z oliwek to niemal płynne złoto, które dodaje potrawom wyjątkowego smaku. Przygotowanie tej przekąski to najmniejszy problem, ale efekt? Obłędny!
15 + 10 minłatwy2788 kcal -
Pasta z bobuBób, jajka i jogurt grecki to podstawowe składniki tej prostesz pasty z bobu. Połączenie delikatnego bobu, jajek i kremowego jogurtu greckiego tworzy pyszny, zdrowy smarowidło. Dodatkiem do tego jest musztarda, która dodaje całości wyrazistego smaku. Proste, szybkie i idealne na kanapki czy do sałatek.
20 + 30 minłatwy586 kcal -
Kotleciki z bobuBób, ziemniaki i cebula – to główne składniki kotlecików z bobu, które idealnie sprawdzą się zarówno na obiad, jak i na kolację. Dodatek bułki tartej i szczypta przypraw sprawią, że kotleciki będą miały chrupiącą skórkę, a delikatne wnętrze z nutą szpinaku. Olej rzepakowy dodaje im odpowiedniej konsystencji i smaku.
40 + 10 minłatwy1094 kcal
-
Makaron z bobemMakaron penne, soczysty bób, groszek zielony, pachnący parmezan i oliwa z oliwek – to podstawowe składniki pysznego makaronu z bobem. Całość tworzy lekki i zdrowy posiłek, który można szybko przygotować. To idealne danie na chwilę, kiedy nie masz czasu na skomplikowane gotowanie, a chcesz zjeść coś smakowitego.
15 + 35 minłatwy2842 kcal -
Sałatka z bobem i boczkiemBób, boczek wędzony i suszone pomidory – to trio tworzy świetną sałatkę, która zadowoli największych smakoszy. Do tego dodaj jeszcze jajka i trochę oliwy z oliwek, a otrzymasz danie pełne smaku i prostoty. Idealna na obiad lub kolację, ta sałatka łączy w sobie chrupkość boczku i kremowość bobu w iście apetycznej kombinacji.
25 + 30 minłatwy4403 kcal -
Zupa z bobuBób, ziemniaki, pierś z kurczaka i bulion warzywny to główne składniki tej przepysznej zupy. Gładka konsystencja i bogaty smak bobu idealnie łączą się z delikatnym mięsem kurczaka, podczas gdy bulion warzywny dodaje całości głębi. Ziemniaki sprawiają, że zupa jest sycąca i pełna, idealna na chłodne dni.
20 + 20 minłatwy5242 kcal -
Sałatka z bobem i jajkiemJajka, bób, cebula czerwona i ogórki kiszone – to główne składniki tej sałatki. Razem tworzą naprawdę ciekawą kompozycję smaków. Całość dopełnia szczypiorek i zdrowe ziarenka słonecznika. Dodatek oliwy z oliwek sprawia, że wszystko jest fajnie połączone. To prosta, ale smakowita propozycja na każdy dzień.
15 + 30 minłatwy5203 kcal -
Sałatka z bobem i fetąBób, feta, prażona cebula i buraki – to główni bohaterowie tej pysznej sałatki. Proste i smaczne składniki tworzą razem niebanalną kompozycję smaków, a dodatek zielonej sałaty i oliwy z oliwek dopełnia całość. Jeśli lubisz lekkie, ale sycące połączenia, ta sałatka na pewno przypadnie Ci do gustu!
20 + 70 minłatwy4211 kcal -
Sałatka z bobemBób, cukinia, pomidory koktajlowe i ser feta – to kluczowe składniki tej pysznej i kolorowej sałatki. Chrupiący bób idealnie komponuje się z delikatną cukinią, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i kremową fetą. Całość skropiona octem winnym i odrobiną oliwy z oliwek tworzy niesamowitą mieszankę, która zadowoli każde podniebienie.
15 + 25 minłatwy4255 kcal
