Biszkopt - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Cukier, słodkie przetwory, słodycze

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w biszkopcie oraz jakie alergie mogą powodować. — Biszkopt - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze biszkoptu - tabela

Energia i białka

	biszkopty
	na 100 g
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w biszkopcie
Białko	5.40 g
Fenyloalanina	0.26 mg

Węglowodany w biszkopcie

	biszkopty
	na 100 g
Węglowodany	61.00 g
Węglowodany przyswajalne	60.50 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.50 g
Sacharoza (cukier)	b/d
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	biszkopty
	na 100 g
Tłuszcz	2.70 g
Tłuszcze nasycone	1.26 g
Tłuszcze nienasycone	1.44 g
Tłuszcze jednonasycone	0.95 g
Tłuszcze wielonasycone	0.49 g
Tłuszcze trans	b/d
Cholesterol	102.00 mg

Witaminy w przepisie na biszkopt

	biszkopty
	na 100 g
Witamina A	44.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.05 mg
Witamina B12	0.24 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg
Witamina D	0.20 µg (mcg)
Witamina E	0.24 mg
Retinol	44.00 µg (mcg)
Tiamina	0.24 mg
Ryboflawina	0.27 mg
Niacyna	1.93 mg
Foliany	47.00 µg (mcg)
Beta karoten	4.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na biszkopt

	biszkopty
	na 100 g
Sód	623.00 mg
Potas	99.00 mg
Wapń	70.00 mg
Fosfor	137.00 mg
Magnez	11.00 mg
Żelazo	2.72 mg
Cynk	0.51 mg
Miedź	0.06 mg
Mangan	0.21 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172706/nutrients

Alergie w biszkopcie

biszkopty - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.