Wołowina - kalorie

kcal/100g Wartość energetyczna w kJ/100g
polędwica wołowa 152 636
mięso mielone wołowe 247 1033
żeberka wołowe 146 611
wątróbka wołowa 140 586
kostka mięsna - bulion wołowy 180 753
udziec wołowy 152 636
ozory wołowe 224 937
antrykot wołowy bez kości 146 611
mostek wołowy bez kości 198 828
rostbef wołowy 152 636
Powyższa liczba to przykładowa wartość kaloryczna produktu z danej kategorii deklarowana przez producentów. Wartości kaloryczne produktów pochodzących od różnych producentów mogą się nieznacznie różnić. Zawsze sprawdź wartość kaloryczną danego produktu na opakowaniu. Powyższe wartości nie mogą być podstawą do dalszych obliczeń czy szacunków.
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w wołowinie oraz jakie alergie mogą powodować.
Wołowina - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Czym są kalorie?

Słowo kalorie to potoczne określenie wartości kalorycznej produktów żywnościowych, czyli wartości energii, którą dostarczamy organizmowi po spożyciu danego produktu.

Tak naprawdę kaloryczność produktu określa się w kilokaloriach (czyli inaczej mówiąc w tysiącach kalorii - kcal) a nie jak się potocznie mówi - w kaloriach. Alternatywnie wartość energetyczną danego produktu możemy też określać w kJ, czyli kilodżulach. Przyjmuje się, że jedna kilokaloria (kcal) to 4,184 kilodżula (kJ).

Poniżej przedstawiamy szczegółowe informacje, ile kalorii ma wołowina

  • Polędwica wołowa - 152 kcal / 636 kJ
  • Mięso mielone wołowe - 247 kcal / 1033 kJ
  • Żeberka wołowe - 146 kcal / 611 kJ
  • Wątróbka wołowa - 140 kcal / 586 kJ
  • Kostka mięsna - bulion wołowy - 180 kcal / 753 kJ
  • Udziec wołowy - 152 kcal / 636 kJ
  • Ozory wołowe - 224 kcal / 937 kJ
  • Antrykot wołowy bez kości - 146 kcal / 611 kJ
  • Mostek wołowy bez kości - 198 kcal / 828 kJ
  • Rostbef wołowy - 152 kcal / 636 kJ

Dowiedz się również:

Sprawdź wartość energetyczną (kalorie) dla powiązanych produktów:
Łopatka wieprzowa, Serca drobiowe, Mięso, Schab, Kurczak, Polędwica, Żeberka, Wieprzowina, Frankfurterki, Wątróbka

Tabela informacyjna dla wołowiny

Polędwica wołowa Mięso mielone wołowe żeberka wołowe Wątróbka wołowa kostka mięsna - bulion wołowy Udziec wołowy ozory wołowe antrykot wołowy bez kości mostek wołowy bez kości Rostbef wołowy
Kategoria produktu Mięso i przetwory Mięso i przetwory Mięso i przetwory Mięso i przetwory Pozostałe produkty Mięso i przetwory Mięso i przetwory Mięso i przetwory Mięso i przetwory Mięso i przetwory
Cena Sprawdź cenę wołowiny
Kalorie 152 kcal/100g 247 kcal/100g 146 kcal/100g 140 kcal/100g 180 kcal/100g 152 kcal/100g 224 kcal/100g 146 kcal/100g 198 kcal/100g 152 kcal/100g
Alergie* b/d b/d b/d b/d Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne b/d b/d b/d b/d b/d
Dieta wegańska Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie
Dieta wegetariańska Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie
Indeks glikemiczny Sprawdź indeks glikemiczny wołowiny

Przepisy z wołowiną

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z wołowiną

bitki wołowe kcal, strogonow kcal, burgery kcal, zupa meksykańska kcal, gulasz wołowy kcal, stek kcal, cannelloni kcal, pasztet domowy kcal, taco kcal, zrazy wołowe kcal, zupa pho kcal, cevapcici kcal, stek z polędwicy wołowej kcal, tatar wołowy kcal, pasztet wieprzowy kcal, stek z antrykotu kcal, pasztet wielkanocny kcal, pastrami kcal, rosół z kołdunami kcal, rosół z kołdunami kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto