Orzeszki ziemne - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w orzeszkach ziemnych oraz jakie alergie mogą powodować. — Orzeszki ziemne - wartości odżywcze, alergie, przepisy

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
orzeszki ziemne	13	2

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego orzeszków ziemnych

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak orzeszki ziemne indeks glikemiczny wynosi 13, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z orzeszkami ziemnymi

Soczewica czerwona, Krakersy, Pistacje, Orzechy arachidowe, Masło orzechowe, Migdały, Orzechy włoskie, Orzechy laskowe

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze orzeszków ziemnych?

Tabela informacyjna dla orzeszków ziemnych

	orzeszki ziemne
Kategoria produktu	Orzechy
Alergie*	Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
Dieta wegańska	Tak
Dieta wegetariańska	Tak
Indeks glikemiczny	13 (niski)

Przepisy z orzeszkami ziemnymi

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z orzeszkami ziemnymi

pad thai kcal