Jajka - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
białko jajka | 0 | 0 |
jajko | 0 | 0 |
żółtko jajka | 0 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego jajek
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak białko jajka indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak jajko indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak żółtko jajka indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze jajek?
Tabela informacyjna dla jajek
Białko jajka | Jajko | Żółtko jajka | |
Kategoria produktu | Jajka | Jajka | Jajka |
Alergie* | Jaja i produkty pochodne | Ryby i produkty pochodne | Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne |
Dieta wegańska | Nie | Nie | Nie |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny | 0 (niski) | 0 (niski) | 0 (niski) |
Przepisy z jajkami
- Ryba po grecku z suszonymi pomidorami
Dorsz filet, suszone pomidory, bulion drobiowy, marchewka i przecier pomidorowy – to są kluczowe składniki, które dodadzą wyjątkowego smaku Rybie po grecku z suszonymi pomidorami. Przygotowanie tej potrawy może nie jest ekspresowe, ale na pewno warto, bo ryba z takim dodatkiem warzyw i pomidorów smakuje obłędnie.
30 + 30 minłatwy10280 kcal - Brownie z truskawkami
Masło, czekolada gorzka, jajka i świeże truskawki to kluczowe składniki, które nadają wyjątkowy smak temu brownies. Kombinacja czekoladowego ciasta z soczystymi truskawkami sprawia, że ten deser to prawdziwy hit każdej imprezy. Przepyszne połączenie słodkości i kwaskowatości truskawek w czekoladowym cieście - po prostu niebo w gębie!
60 minłatwy5701 kcal - Jajka po benedyktyńsku w wersji tradycyjnej
Jajka, boczek wędzony bez kości i masło – oto najważniejsze składniki tradycyjnych Jajek po benedyktyńsku! Skomponowane w harmonijną całość, stanowią one idealne śniadanie lub brunch. Jajka ugotowane w koszulkach, w połączeniu z chrupiącym chlebem tostowym i smażonym boczkiem, podane z aksamitnym sosem holenderskim, stworzą wyjątkowe kulinarne doznanie.
20 minłatwy2859 kcal - Ryba po grecku w cieście francuskim
Filet z pstrąga tęczowego, soczysta marchewka, aromatyczny seler korzeniowy i pietruszka to tylko część składników potrzebnych do przygotowania Ryby po grecku w cieście francuskim. Dodaj do tego por, przecier pomidorowy oraz ciasto francuskie, a całość zepnij jajkiem i masłem, posyp makiem i sezamem. To danie ma wszystko, czego potrzeba, aby zachwycić Twoje podniebienie!
25 + 30 minłatwy3805 kcal - Jajka po benedyktyńsku z sosem chrzanowym
Jajka, śmietanka kremowa i chrzan to główne bohaterowie tego przepisu na Jajka po benedyktyńsku z sosem chrzanowym. Wszystko to podane na chrupiącym chlebie tostowym, z kawałkami soczystej szynki, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten zestaw składników sprawi, że twoje śniadanie będzie wyjątkowe i pełne smaku.
30 minłatwy2451 kcal
- Jajka po benedyktyńsku z guacamole i łososiem
Jajka, chleb tostowy, awokado i łosoś wędzony – to główne gwiazdy tego przepisu! Jajka po benedyktyńsku z guacamole i łososiem to pyszne śniadanie na wypasie. Wyobraź sobie połączenie kremowego guacamole, jajek w koszulkach i delikatnego, wędzonego łososia na chrupiących tostach. Smakowa bomba, którą pokochasz!
30 minłatwy2460 kcal - Jajko po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto
Połączenie jajka, chrupiącej bułki pszennej, aksamitnego sera burrata i intensywnego czerwonego pesto – to jest coś, czego musisz spróbować! Dodaj do tego odrobinę masła i kropelkę oleju lnianego, a dostaniesz danie, które podbiło serca niejednego smakosza. Jajko po benedyktyńsku z takim zestawem składników to prawdziwa uczta!
20 minłatwy2733 kcal - Pierogi z soczewicą
Soczewica czerwona, cebula, mąka pszenna i jajko - to kluczowe składniki, które tworzą pełen smak domowych pierogów z soczewicą. Soczewica nadaje im delikatny aromat, cebula dodaje głębi, a ciasto z mąki pszennej i jajka zapewnia odpowiednią miękkość i elastyczność.
120 minłatwy10511 kcal - Pierogi pieczone
Mąka pszenna, mleko, jajko, olej rzepakowy, drożdże i podudzie indyka — to kluczowe składniki na przepyszne pierogi pieczone. Z ciasta na bazie mąki, mleka i drożdży, z nadzieniem z indyka i cebuli, tworzą wyjątkowe połączenie. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć się ich smakiem.
100 + 20 minłatwy6269 kcal - Brownie bezglutenowe
Banan, kakao, jajka i gorzka czekolada - to krótka lista najważniejszych składników, które zamienią się w pyszne, bezglutenowe brownie. Słodycz dojrzałych bananów i gorzka nuta czekolady tworzą razem harmonijną całość, a jajka nadają ciastu odpowiednią konsystencję. Czekoladowa uczta gotowa bez grama glutenu!
15 + 30 minłatwy5275 kcal - Brownie z masłem orzechowym
Masło, gorzka czekolada, cukier puder, jajka i masło orzechowe – to właśnie te składniki tworzą podstawę naszego brownie z masłem orzechowym. To połączenie dwóch pyszności w jednym wypieku sprawi, że nie będziesz mógł się mu oprzeć. Upieczesz to ciasto raz i zrozumiesz, dlaczego taka kombinacja jest taka genialna!
25 + 35 minłatwy10501 kcal
- Pierożki chińskie
Udko kurczaka bez skóry, mąka pszenna i ryżowa oraz szczypiorek – to podstawowe składniki, które nadadzą charakteru chińskim pierożkom. Z prostych, ale konkretnych produktów stworzysz coś wyjątkowego i smacznego. Idealne połączenie delikatnego mięsa z aromatycznymi dodatkami i idealnie cienkiego ciasta.
90 minśredni10364 kcal - Brownie z solonym karmelem
Masło, gorzka czekolada, jajka, cukier i śmietanka kremowa – to podstawowe składniki tego wyjątkowego Brownie z solonym karmelem. Przepyszna czekolada łączy się z delikatnym karmelowym akcentem, a wszystko to idealnie przełamane nutą soli, tworząc niepowtarzalny deser, który z pewnością zachwyci każde podniebienie!
60 + 30 minśredni9442 kcal - Sernikobrownie z wiśniami
Masło, czekolada gorzka, jajka, cukier, mąka pszenna, ser twarogowy chudy, wiśnie – oto składniki, które sprawią, że Twoje sernikobrownie z wiśniami będzie nieziemsko pyszne. Połączenie aksamitnego sernika z intensywnie czekoladowym brownie i kwaśnymi wiśniami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Taki deser z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości!
45 + 45 minłatwy9403 kcal - Szakszuka klasyczna
Jajka, cebula, papryka czerwona i przecier pomidorowy – oto krótka lista głównych bohaterów klasycznej Szakszuki. To proste, ale niezwykle smaczne danie łączy w sobie intensywność jajek z aromatem duszonej cebuli i papryki, a wszystko to w otoczeniu bogatego przecieru pomidorowego.
20 minłatwy3299 kcal - Szakszuka z pomidorkami i serem mozzarella
Jajka, pomidorki, świeży ser mozzarella i odrobina przecieru pomidorowego to kluczowe składniki, które robią całą robotę w przepisie na szakszukę. Ta pyszna mieszanka jajek, soczystych pomidorów i rozpuszczającego się sera na patelni to idealne danie na leniwy poranek czy szybki obiad. Warto dodać aromatyczny czosnek i cebulę dla dodatkowego smaku.
30 minłatwy2510 kcal
- Zielona szakszuka
Szpinak, ser feta i jajka to główne składniki Zielonej szakszuki, która jest pysznym daniem śniadaniowym o zdrowym, zielonym charakterze. W tej wersji tradycyjnego przysmaku z Bliskiego Wschodu, suszone pomidory i czosnek dodają wyrazistości, a cebula i boczek podnoszą smak na wyższy poziom.
20 minłatwy2405 kcal - Szakszuka po meksykańsku
W Szakszuce po meksykańsku rządzi cebula, kolorowe papryki i przecier pomidorowy, a wszystko to doprawione solidną porcją czosnku. Do tego dorzucamy fasolę czerwoną i kukurydzę dla pełni smaków, a całość wieńczy pyszny ser gouda i jajka. Taki miks gwarantuje wybuchową mieszkankę smaków idealną na energetyczne rozpoczęcie dnia!
30 minłatwy2528 kcal - Placki twarogowe z cukrem pudrem
Ser twarogowy półtłusty, jajka i mąka pszenna – oto magiczne trio tworzące pyszne placki twarogowe z cukrem pudrem. Te delikatne placki są proste w przygotowaniu, a smakują wyśmienicie dzięki połączeniu kremowego twarogu, świeżych jajek i odrobiny mąki. Cukier oraz masło dodają im jeszcze więcej uroku, który zachwyci każdego łasucha.
30 minłatwy4345 kcal - Czekoladowe placuszki twarogowe z malinami
Ser twarogowy półtłusty, cukier, miód, czekoladowy budyń w proszku, jajka i świeże maliny to klucz do pysznych czekoladowych placuszków z owocowym akcentem. Idealne na śniadanie lub deser, łączą w sobie delikatny smak twarogu z intensywną czekoladą i soczystością malin.
30 minłatwy2584 kcal - Proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji FIT
Ser twarogowy półtłusty, odżywka białkowa, jajka, miód, daktyle suszone i banan - to główne składniki na te rewelacyjne proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji FIT. To taki zdrowy twist na klasyczne banoffee, pełne białka i naturalnej słodyczy, idealne na śniadanie czy przekąskę przed treningiem.
40 minłatwy2579 kcal - Wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka
Ser twarogowy półtłusty, jajko, wędzony filet z piersi kurczaka, mąka pszenna i olej rzepakowy to podstawowe składniki, dzięki którym powstaną przepyszne wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka. To szybka i łatwa w przygotowaniu propozycja na śniadanie lub kolację dla miłośników prostych, ale nietuzinkowych dań.
20 minłatwy2331 kcal
- Naleśniki z kurczakiem
Mąka pszenna, mleko, jajka i oliwa z oliwek to podstawowe składniki ciasta na te pyszne naleśniki. Środek wypakowany jest soczystymi piersiami kurczaka, chrupiącą czerwoną papryką, kukurydzą i mozzarellą, co sprawia, że danie jest naprawdę wyjątkowe. Idealne połączenie składników na szybki obiad lub kolację, które zadowoli całą rodzinę!
30 minłatwy2961 kcal - Naleśniki amerykańskie
Mąka pszenna, jajko, mleko i soda oczyszczona to kluczowe składniki, które sprawiają, że naleśniki amerykańskie są takie fluffy i pyszne. Do tego odrobina masła dla dodatkowego smaku i tekstury.
30 minłatwy2511 kcal - Szybkie brownie
Czekolada gorzka, masło, cukier - to trio, które robi całą robotę w tym szybkim brownie. Zaledwie kilka składników, żeby zrobić coś pysznego w mgnieniu oka! Idealne na nagłą ochotę na coś słodkiego albo niespodziewaną wizytę gości. Prosty przepis, który nie zabiera dużo czasu, ale smakiem dorównuje najlepszym deserom.
30 + 30 minłatwy9481 kcal - Pierogi z kaszą gryczaną
Mąka pszenna, kasza gryczana, ser twarogowy półtłusty i cebula — te składniki to podstawa przepisu na pierogi z kaszą gryczaną. Do ciasta dodajemy olej rzepakowy, który sprawia, że jest elastyczne i miękkie, natomiast farsz składa się z kaszy, twarogu i podsmażonej cebuli. Całość tworzy wyjątkowo smaczne połączenie, idealne na obiad czy kolację.
35 minłatwy4860 kcal - Naleśniki po meksykańsku
Mięso mielone wieprzowe, czerwona fasola i kukurydza konserwowa to główne składniki naleśników po meksykańsku. Dodaj do tego cebulę, czosnek oraz przecier pomidorowy z solą i masz receptę na pyszne, sycące danie! Wszystko otulone cienkim naleśnikiem. Na koniec posyp serem gouda, który dopełni całość smakiem.
40 minśredni4634 kcal
- Pierożki dim sum
Krewetki, mięso mielone wieprzowe i świeży szczypiorek to kluczowe składniki, które sprawiają, że pierożki dim sum są tak pyszne. Dodaj do tego jajko i mąkę pszenną, a masz idealną bazę do tych małych, smakowitych kąsków. Połączenie tych składników gwarantuje wyjątkowy smak i teksturę, które mogą zrobić wrażenie w każdej kuchni.
80 + 10 minśredni4334 kcal - Naleśniki po meksykańsku z kurczakiem
Piersi kurczaka, kukurydza, fasola i przecier pomidorowy tworzą wyjątkowe połączenie w naleśnikach po meksykańsku z kurczakiem! Do tego dochodzą świeża cebula, czosnek i marynowane pieczarki, które dodają daniu niepowtarzalnego smaku i aromatu. Sycące i pełne smaków naleśniki na pewno zachwycą każdego miłośnika kuchni meksykańskiej!
60 minłatwy5322 kcal - Jabłka w cieście naleśnikowym
Jabłka, mleko, jajka i mąka - te składniki tworzą magiczną mieszankę, która zamienia zwykłe owoce w coś wyjątkowego. Złociste kawałki jabłek zanurzone w delikatnym cieście naleśnikowym, a potem usmażone na maśle, to połączenie smaków, które przywodzi na myśl dzieciństwo i babcine kuchnie. Delikatnie chrupiące na zewnątrz, miękkie i soczyste w środku.
40 minłatwy3520 kcal - Pierogi leniwe z ziemniakami
Ziemniaki, mąka pszenna, jajko i półtłusty twaróg – to podstawowe składniki potrzebne do zrobienia pysznych pierogów leniwych z ziemniakami. To klasyczny przepis, który łączy w sobie prostotę i smak. Mięciutkie, delikatne kluski z ziemniaczano-twarogowym nadzieniem to idealne danie na szybki obiad lub kolację.
60 minłatwy2532 kcal - Naleśniki z łososiem
Łosoś wędzony, serek śmietankowy i chrupiące plastry ogórka to kluczowe składniki na wyśmienite naleśniki z łososiem. Do tego dochodzą jajka i mleko, które tworzą delikatne ciasto naleśnikowe. Całość idealnie uzupełnia chrupiąca sałata, nadając daniu świeżości i lekkości. Takie połączenie składników sprawia, że to danie jest nie tylko pyszne, ale i efektowne.
30 minłatwy2769 kcal