Erytrytol (erytrol) - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w erytrolu oraz jakie alergie mogą powodować. — Erytrytol (erytrol) - wartości odżywcze, alergie, przepisy

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
erytrytol	0	0
erytrol	0	0

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego erytrytolu

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak erytrytol indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak erytrol indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z erytrolem

Cukier kokosowy, Cukier, Cukier trzcinowy, Ksylitol

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze erytrytolu?

Tabela informacyjna dla erytrytolu

	erytrytol	erytrol
Kategoria produktu	Cukier, słodkie przetwory, słodycze	Cukier, słodkie przetwory, słodycze
Alergie*	b/d	b/d
Dieta wegańska	Tak	Tak
Dieta wegetariańska	Tak	Tak
Indeks glikemiczny	0 (niski)	0 (niski)

Przepisy z erytrolem

1 2

Następna strona