Bułka brioszka - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w bułce brioszce oraz jakie alergie mogą powodować. — Bułka brioszka - wartości odżywcze, alergie, przepisy

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
bułka brioszka	92	43

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego bułki brioszki

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak bułka brioszka indeks glikemiczny wynosi 92, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z bułką brioszką

Kajzerka, Bułka tarta, Bułka pszenna, Bułka grahamka

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze bułki brioszki?

Tabela informacyjna dla bułki brioszki

	Bułka brioszka
Kategoria produktu	Produkty zbożowe
Alergie*	Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Dieta wegańska	Tak
Dieta wegetariańska	Tak
Indeks glikemiczny	92 (wysoki)

Bułka brioszka - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego bułki brioszki

Tabela informacyjna dla bułki brioszki

Przepisy z bułką brioszką