Śledzie z jabłkiem - poznaj 4 błyskawiczne przepisy
Któż nie kocha śledzi? Śledzie królują na stołach Polaków, zwłaszcza w okresie świątecznym. U wielu rodzin śledzie to potrawa, bez której nie ma żadnego spotkania rodzinnego lub ze znajomymi. Nic dziwnego. Śledzie bowiem są idealną rybą, którą można przygotować na wiele pysznych sposobów. Przedstawiam najbardziej klasyczne przepisy na śledzie, ponieważ są to śledzie z jabłkami. Połączenie wprost wyśmienite, które jest tradycyjną potrawą w świecie przystawek rybnych. Polecam cztery pyszne przepisy na najlepsze sałatki śledziowe – śledzie z jabłkiem w różnych odsłonach.
Jeśli szukasz więcej porad i inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu przepisy kulinarne.
Śledzie w śmietanie z jabłkiem
Dobry przepis na smaczne filety śledziowe w śmietanie z jabłkiem. Pyszny i prosty przepis, który sprawdzi się na każdą imprezę i święta. Kilka składników i danie gotowe. Słone śledzie i słodkie jabłko bardzo dobrze do siebie pasują. Składniki są bardzo łatwo dostępne i tanie.
Do przyrządzenia tego przepisu nie trzeba zbyt wielu przypraw. Wybierz śledzie w oleju z cebulą. Świeżo mielony pieprz, sól i opcjonalnie cukier do smaku to jedyne przyprawy, które warto dodać. Koniecznie dodaj świeże zioła. Gotową sałatkę posyp natką pietruszki. Do smaku również warto dodać sok z cytryny. Poza smakiem sok z cytryny odgrywa inną ważną rolę. Sok z cytryny zapobiega brązowieniu jabłka. Najlepiej smakują z pysznym, świeżym pieczywem.
Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem
Takiej sałatki ze śledziem i burakiem prawdopodobnie jeszcze nie miałeś okazji jeść… Tę sałatkę koniecznie trzeba zrobić, ponieważ jest prosta, szybka a do tego przepyszna. W sałatce znajdziesz śledzia, buraki, jabłko, jajko i ogórka konserwowego. Do tego proste przyprawy: pieprz oraz sól. Jako pyszny sos mamy tutaj majonez i śmietanę, które zawsze tworzą zgrany duet. Na wigilię, urodziny lub Wielkanoc – każda okazja jest dobra na zjedzenie sałatki śledziowej z burakami. Jedz ze świeżym pieczywem – nic innego nie potrzeba.
Śledź z jabłkiem i cebulą
Przepis na śledzie z jabłkiem i cebulą to klasyk nad klasykami. Jest to potrawa obowiązkowa na każdym spotkaniu rodzinnym – święta bez nich są niewyobrażalne. Śledzie z jabłkiem, cebulką i kwaśną śmietaną są przystawką prostą do zrobienia i dodatkowo bardzo szybką w przygotowaniu. Jabłko daje lekką słodycz, dzięki czemu śledzie nabierają większej delikatności. Cebulka natomiast daje fajnej ostrości potrawie. Śledzie z jabłkiem to przepis na udaną przekąskę, którą warto jest podawać ze świeżym pieczywem.
Śledzie z musztardą francuską
Śledzie z musztardą francuską – pyszna odmiana śledzi wzbogacona o musztardę. Te śledzie z musztardą francuską je się z przyjemnością. Na święta przystawka w sam raz. Potrawa jest z jabłkami, cebulką oraz pysznym sosem z kwaśną śmietaną, majonezem i musztardą. Przepis na śledzia z musztardą francuską jest bardzo prosty, a przygotowanie ekspresowe. Pamiętaj, że ważne jest to, by sałatkę śledziową zrobić dzień wcześniej. To jest bardzo ważne, by sałatka była maksymalnie smaczna. Najlepszy dodatek do śledzi z musztardą francuską to pieczywo.
Zobacz również
Jak wybrać śledzie do przepisu na śledzie z jabłkiem?
Największą uwagę należy zwrócić podczas zakupów. Wybierz śledzie, które są specjalnie przygotowane do dalszej przeróbki. Takimi śledziami są śledzie matiasy. Śledzie matiasy są to filety śledziowe marynowane w occie, w oleju albo solone (w zalewie). Do matiasów solonych, w oleju i w occie często dodawana jest cebula, która dodatkowo fajnie podkręca smak ryby. Możesz wykorzystać do przepisu także tę marynowaną cebulę.
Dzięki jabłkom śledzie są idealne. Solone śledzie są słone, jabłko słodko-kwaśne. Do tego kwaśna śmietana, cebulka i inne pyszne dodatki. To są sałatki na miarę pierwszego miejsca. Poza pysznym smakiem jest to potrawa, która jest tania i z łatwością można kupić wszystkie składniki. Wykonanie jest ekspresowe, pod warunkiem, że śledzie są już gotowe do krojenia. Je bowiem należy wcześniej moczyć, jeśli są słone, by pozbyć się zbyt słonego smaku. Ważne jest także to, by sałatkę śledziową przygotowywać minimum kilka godzin wcześniej. A może zainteresuje cię także ten artykuł z przepisami na sałatkę śledziową z buraczkami?
Jeśli uwielbiasz śledzie, to z pewnością przypadną ci do gustu przepisy na śledzie po kaszubsku, śledzie po meksykańsku, śledzie na ostro oraz śledzie curry. Pyszne potrawy śledziowe takie jak śledzie po kaszubsku, śledzie na ostro, śledzie po meksykańsku czy śledzie curry to łatwe i szybkie przekąski. Śledź po kaszubsku, śledź po meksykańsku, śledź na ostro czy śledź curry to jedne z tych mniej znanych smakowych połączeń, więc warto poznać nowe smaki.
Przekaż dalej
