Śledzie salsa - oto 3 najsmaczniejsze przepisy na dobre śledzie

0
0,0/5

Śledzie salsa to kolejna z ciekawych propozycji na wykorzystanie śledzia w kuchni. Przepisy na filety śledziowe z sosem salsa są różne, ale każdy jest fantastyczny. Nadają się one zarówno na codzienny posiłek, jak i na różne okoliczności. Spróbuj różnych propozycji na filety śledziowe w sosie salsa. Tradycyjny przepis jest dobry dla każdego. Polecam również coś z ananasem i kukurydzą, czyli przepis słodko-słony. Jeśli lubisz pikanterię w kuchni, to idealnym przepisem są śledzie na ostro w sosie salsa. Dla każdego jest coś do wyboru.

Jeśli szukasz więcej porad i inspiracji, sprawdź także zebrane w tym miejscu przepisy kulinarne.

Śledzie salsa na talerzu, a także przepisy na śledzie salsa, dodatki oraz wykonanie krok po kroku
Śledzie salsa krok po kroku, czyli z czym serwuje się śledzie salsa, a także najlepsze polecane przepisy na śledzie

Śledzie salsa

Śledzie salsa to genialna przystawka na każdą okazję. Pyszny śledź w sosie pomidorowym z papryką łatwo i szybko przygotować. Spróbuj koniecznie tego pysznego smaku ryby. Sos pomidorowy jest bardzo wyrazisty, a smak sałatki jest idealny. Śledź matias fajny byłby ten w oleju. Jeśli jest marynowany razem z cebulą, dodaj ją do przepisu. Ta sałatka śledziowa powinna być zrobiona minimum dzień wcześniej, ponieważ smak i aromat przystawki musi się przegryźć. Jako dodatek do sałatki śledziowej w sosie salsa podawaj świeże pieczywo.

Śledzie salsa

Śledzie salsa to genialna przystawka na każdą okazję. Pyszny śledź w sosie pomidorowym z papryką łatwo i szybko przygotować. Spróbuj koniecznie tego pysznego smaku ryby.
0
0,0/5
W skrócie
Czas przygotowania
20 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
6
Wielkość
jednej porcji
165 g
Śledzie salsa

Lista składników do przygotowania śledzi salsa

  • Śledź filet 500 g
  • Papryka czerwona 70 g
  • papryka żółta 70 g
  • Cebula 100 g
  • Ketchup 150 g
  • Koncentrat pomidorowy 50 g
  • Olej rzepakowy 40 ml

Przygotowanie śledzi salsa krok po kroku

Namocz śledzie.

W międzyczasie można zabrać się za robienie sosu. Cebulę obierz i umyj. Paprykę pozbaw gniazd nasiennych i umyj.

Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż pokrojone w większą kostkę warzywa. Dopraw solą i pieprzem oraz papryką. Smaż kilka minut, aż warzywa zmiękną. Podczas smażenia można dodawać wodę.

Jak już warzywa będą miękkie dodaj ketchup, koncentrat, 2 łyżki octu, łyżkę cukru i zagotuj całość. Sos ostudź. Jeśli trzeba dopraw.

Namoczone śledzie pokrój w paski albo w dużą kostkę.

Sos wymieszaj ze śledziami i całość odstaw.

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej

Śledzie salsa

Śledzie salsa z ananasem i kukurydzą

Ta przystawka to prawdziwa bomba. Odpowiedni dla smakoszy gustujących w smakach słodko-słonych. Ryba w takim wydaniu na pewno zaskoczy kubki smakowe. Ten przepis na sałatkę śledziową dzięki ananasowi może wydawać się bardzo zaskakującym połączeniem. Śledź z ananasem, kukurydza i sos pomidorowy z papryką faktycznie może wywrzeć różne wrażenia. Koniecznie pamiętaj o przyprawach. Sok z limonki zrównoważy smak słodkiego ananasa i kukurydzy. Kukurydza z ananasem z kolei zadba o to, by przepis na rybę zaskoczył idealnym, słodkim smakiem przełamanym słonymi śledziami.

Śledzie salsa z ananasem i kukurydzą

Ta przystawka to prawdziwa bomba. Odpowiedni dla smakoszy gustujących w smakach słodko-słonych. Ryba w takim wydaniu na pewno zaskoczy kubki smakowe.
0
0,0/5
W skrócie
Czas przygotowania
20 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
6
Wielkość
jednej porcji
185 g
Śledzie salsa z ananasem i kukurydzą

Lista składników do przygotowania śledzi salsa z ananasem i kukurydzą

  • Śledź filet 300 g
  • Ananas 150 g
  • Cebula 200 g
  • Kukurydza konserwowa 75 g
  • Olej rzepakowy 10 ml
  • Papryka zielona 100 g
  • Przecier pomidorowy bez soli 300 g

Przygotowanie śledzi salsa z ananasem i kukurydzą krok po kroku

Jeżeli trzeba namocz śledzie.

W tym czasie przygotuj sos.

Rozgrzej olej na patelni.

Obierz i umyj cebulę, pokrój ją w pół plastry.

Oczyść paprykę i pokrój ją w kostkę.

Ananasa pokrój w niewielkie kawałki.

Na rozgrzany olej wyłóż warzywa, kukurydzę oraz ananasa i podsmaż je do miękkości razem z odrobiną soli.

Dodaj przecier pomidorowy, sól, pieprz i sok z jednej limonki. Zagotuj sos do zgęstnienia.

Jak śledzie będą już dobre w smaku wymieszaj je z sosem.

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej

Śledzie salsa z ananasem i kukurydzą

Śledzie salsa na ostro

Śledzie na ostro w sosie salsa – to przepis idealny dla fanów smaków pikantnych. Filety rybne w sosie pomidorowym, papryka i do tego świeże papryczki chilli to super pomysł. Śledzie na ostro należy odpowiednio doprawić. Przyprawy, które potrzebujesz to przede wszystkim świeże chilli. By sos był bardziej paprykowy dodaj także inne przyprawy: paprykę słodką, ocet, cukier oraz sól i pieprz. Tę sałatkę w formie śledzi na ostro śmiało zrób minimum kilka godzin przed podaniem. Jako dodatek należy podać świeże pieczywo.

Śledzie salsa na ostro

Śledzie na ostro w sosie salsa – to przepis idealny dla fanów smaków pikantnych. Filety rybne w sosie pomidorowym, papryka i do tego świeże papryczki chilli to super pomysł.
0
0,0/5
W skrócie
Czas przygotowania
20 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
4
Wielkość
jednej porcji
185 g
Śledzie salsa na ostro

Lista składników do przygotowania śledzi salsa na ostro

  • Śledź filet 250 g
  • Cebula 100 g
  • Papryka czerwona 150 g
  • Cukier 15 g
  • Koncentrat pomidorowy 75 g
  • Ogórek kiszony 150 g

Przygotowanie śledzi salsa na ostro krok po kroku

Śledzie namocz, by zyskały dobry smak.

Rozgrzej na patelni olej.

Cebulę obierz, umyj. Pokrój w piórka.

Z papryki usuń gniazda nasienne, umyj. Pokrój w paseczki.

Ogórka pokrój w niedużą kostkę.

Wszystkie warzywa wrzuć na patelnię i smaż do zmięknięcia. Posól.

Jak warzywa zmiękną dodaj koncentrat, 2 łyżki octu, cukier, sól, paprykę słodką oraz świeże papryczki chilli posiekane drobno.

Gotuj sos przez kilka minut - ma lekko zgęstnieć.

Gdy sos ostygnie, a ryba będzie dobrze słona, wymieszaj wszystko razem i ostaw na noc.

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej

Śledzie salsa na ostro

Śledzie salsa – co to za potrawa?

Śledzie salsa jest to inaczej filet śledziowy w sosie salsa. Sos salsa jest to sos pomidorowo-paprykowy. Pomidory i papryka to podstawowa baza do sosu. W zależności od przepisu do sosu dodaje się różne dodatki. Sałatka śledziowa, jaką są śledzie salsa to świetna propozycja na świąteczny stół. Możesz ją podać z okazji urodzin czy imienin, a nawet na grilla. Sałatka rybna ze śledziem to danie stworzone specjalnie na różnego rodzaju okazje.

Śledzie mogą być przygotowane nie tylko jako sałatka rybna. Filety rybne możesz skręcić w rulon i polać sosem. Tak podana potrawa wygląda bardzo ładnie. By rulony trzymały się i się nie rozpadały, można połączyć je wykałaczką. Jako dodatek do śledzi najlepiej jest przygotować zwykłe pieczywo. Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także ten artykuł z przepisami na śledzie z żurawiną.

Co zrobić, by śledzie były pyszne?

By zrobić pyszne śledzie, skup się na wyborze odpowiednich filetów rybnych. Śledzie matiasy to najlepsza ryba do sałatek śledziowych. Śledź matias występuje w sklepie jako ryba marynowana. Taka ryba jest zazwyczaj bardzo słona. Jeśli filety rybne są bardzo słone, namocz je. Nie zawsze jednak jest to konieczne. Sprawdź smak śledzi i oceń czy stopień słonego smaku jest dla Ciebie dobry.

Kolejną rzeczą jest odpowiednie doprawienie sosu. Przyprawy odgrywają ważną rolę w każdej potrawie. Dzięki temu, że ryba jest słona, nie ma potrzeby dodawania dużej ilości soli. Koncentrat pomidorowy ma dosyć intensywny, pomidorowy i kwaśny smak, więc można dodawać słodkie dodatki albo cukier.

Priorytet to przygotowanie śledzi na kilka godzin przed podaniem. To sprawia, że sałatka śledziowa jest o wiele pyszniejsza. Zrobienie wcześniej śledzi skutkuje tym, że wszystkie składniki bardzo dobrze łączą się i całość smakuje lepiej, niż potrawa zjedzona tuż po przyrządzeniu.

Lubisz śledzie? Sprawdź inne przepisy na śledzie: sałatka śledziowa z buraczkami, śledzie korzenne, śledzie po meksykańsku oraz śledzie curry. Sałatka śledziowa z buraczkami jest znakomita i wygląda super. Śledzie korzenne, śledzie po meksykańsku i śledzie curry to ciekawe inspiracje na coś innego. Śledź po meksykańsku, śledź curry czy śledź korzenny nie jest tak znany, jak większość klasycznych przepisów na śledzie.

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Oceń
Dla 0,0% czytelników artykuł okazał się być pomocny
Skomentuj
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto