Śledzie po meksykańsku - poznaj 3 niezwykle smaczne przepisy

Śledzie po meksykańsku

Przepis na sałatkę śledziową w stylu meksykańskim to fajny pomysł na dobra przystawkę. Śledź w sosie pomidorowym z warzywami jest prosty i ekspresowy do zrobienia. Ten przepis polega na jak najszybszym wykonaniu – nie trzeba tutaj nic gotować i smażyć. Z tego względu zrobić go możesz nawet w kwadrans, a więc bardzo szybko. Istotne jest to, by przygotowaną sałatkę śledziową przechowywać w lodówce minimum dwa dni przed podaniem, ponieważ dopiero takie śledzie po meksykańsku są pełne smaku i zapachu.

Śledzie po meksykańsku z ogórkiem konserwowym

Smaczne śledzie na ostro i sos meksykański – musisz je zrobić. Bardzo smaczna przystawka, która jest dobrym przykładem potrawy odpowiedniej na święta lub na imprezy. Śledź, kukurydza, fasola, pomidory i sos meksykański, a to wszystko razem z lekką ostrością, która znakomicie rozgrzewa. Jest więc fajnym sposobem na posiłek, który sprawdzi się w zimne dni. Sałatka śledziowa w tej formie to potrawa, która z pewnością dobrze nasyci – zawiera ona dobry skład. Zrób ją dzień wcześniej i podawaj do niej świeże, pyszne pieczywo.

Śledzie po meksykańsku w oleju

Ekspresowa sałatka śledziowa – śledzie po meksykańsku. Śledzie na ostro w tej wersji trochę różnią się od pozostałych przepisów, ponieważ pomidory są zastąpione olejem. Śledzie po meksykańsku w takiej odsłonie zawierają kukurydzę, fasolę oraz śledzia. Nie ma tutaj bowiem pomidorów, ponieważ zalewa to po prostu olej. Jest to potrawa rozgrzewająca, ponieważ z przypraw warto dodać świeżą papryczkę chilli. Śledzie po meksykańsku robi się bardzo szybko i prosto, bez obróbki termicznej. Można ją jeść już po kilku godzinach.

Śledzie po meksykańsku – czym się charakteryzują

Śledzie po meksykańsku to połączenie śledzi z dodatkami typowymi dla kuchni meksykańskiej. Do takich składników zalicza się przede wszystkim fasolę, pomidory i kukurydzę. Kuchnia meksykańska słynie właśnie z tych produktów. Kukurydza, fasola, papryczka ostra i pomidory w formie sosu mają znakomity klimat, a poza tym są naprawdę wartościowe. Do przepisów kulinarnych na śledzie po meksykańsku zaliczyć można śledzie w sosie pomidorowym lub śledzie z olejem. Kuchnia meksykańska jest z reguły pikantna, ale jeśli nie możesz jeść pikantnych potraw, nie dodawaj ostrych przypraw. Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także ten artykuł z przepisami na śledzie z żurawiną.

Ogólnie przepisy są bardzo proste i ekspresowe, ale lepiej jest je zrobić z wyprzedzeniem. By były naprawdę dobre, lepszym rozwiązaniem jest zrobienie ich wcześniej, ponieważ dzięki temu zyskują na aromacie i smaku. Taka przystawka nada się na święta, na różne okoliczności takie jak chrzciny czy wesela oraz na zwykły dzień. Warto podawać do nich pieczywo, ale same w sobie są bardzo dobre i syte.