Dieta 1800 kcal - opis, skuteczność, przykładowe menu, porady

Dieta 1800 kcal – najważniejsze założenia menu

Podstawowe zasady odchudzającej diety 1800 kalorii

Redukcyjna dieta 1800 kalorii nie odbiega od założeń ogólnego zdrowego menu. Jeśli dobrze zbilansujemy posiłki i będziemy korzystać z sezonowych produktów, efektem będzie dieta nie tylko odchudzająca, ale również prosta i tania. Niskokaloryczny jadłospis możemy stosować przez tydzień,  miesiąc lub kilka miesięcy, ale przy właściwej kompozycji posiłków, równie dobrze może on z nami pozostać już na zawsze.

Najważniejszym elementem, który powinna zawierać skuteczna dieta odchudzająca, jest zapewnienie odpowiedniej ilości kalorii oraz niezbędnych składników odżywczych (białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin, składników mineralnych i błonnika) dziennie. Jadłospis 1800 kalorii jest stosowany zwłaszcza przez kobiety, ma zastosowanie szczególnie u dziewczyn, które wprowadziły do swojego planu dnia niewielką, regularną aktywność fizyczną.

Pamiętać należy o regularnych posiłkach oraz o tym, żeby unikać podjadania między nimi. Pierwszy posiłek najlepiej jest zjeść do 1 lub ewentualnie 2 godzin od wstania, nie można również zapominać o kolacji, którą należy zjeść najpóźniej 2-3 godziny przed położeniem się spać. Najlepszym rozwiązaniem jest menu, w którym w każdym posiłku znajduje się wartościowe źródło białek, tłuszczów i węglowodanów oraz odpowiednia ilość warzyw.

Ważne składniki pokarmowe

Zdrowa dieta redukcyjna powinna uwzględniać produkty spożywcze bogate w niezbędne substancje odżywcze. Wśród nich wymienić należy przede wszystkim:

• Białka, którego dostarczyć możemy w postaci chudego nabiału (mleka, serów twarogowych, fermentowanych produktów mlecznych – jogurtów naturalnych, kefirów, maślanek), jajek, chudego mięsa (mięso z kurczaka, indyka, chudej wołowiny lub cielęciny), ryb, a także roślin strączkowych (fasola, groch, soczewica, ciecierzyca, soja, bób), które stanowią dobre źródło białka pochodzenia roślinnego.
• Węglowodany, wśród których powinny przeważać węglowodany w wersji złożonej. Do diety warto wprowadzić pieczywo pełnoziarniste, makarony z pełnego przemiału, grube kasze (gryczana, pęczak), pełnoziarnisty ryż, naturalne płatki zbożowe, warzywa i owoce.
• Tłuszcze, często demonizowane, jednak w praktyce bardzo istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ważne jest jednak to, żeby włączać do jadłospisu tłuszcze dobrej jakości ze znaczną przewagą tłuszczów pochodzenia roślinnego. Wartościowym składnikiem diety będą oleje roślinne (rzepakowy, lniany), oliwa z oliwek, awokado, tłuste ryby morskie, orzechy, nasiona i pestki.

Bardzo ważnym elementem zdrowej diety redukcyjnej będzie również odpowiednia zawartość witamin i składników mineralnych. W tym celu warto zadbać o różnorodny jadłospis, zawierający produkty ze wszystkich grup spożywczych oraz bogaty w świeże warzywa i owoce.

Nieodłącznym elementem skutecznej diety odchudzającej jest picie odpowiedniej ilości płynów. Jest to szczególnie istotne, ponieważ w menu występuje dużo warzyw, a zarazem błonnika, który dla swojej właściwej pracy potrzebuje właściwej ilości wody. Aby skutecznie nawodnić organizm, nie musimy pić jedynie wody, do jadłospisu można włączyć owocowe i ziołowe herbaty, zupy, koktajle, smoothie, warzywa i owoce zawierające w swoim składzie dużo wody.

Techniki przyrządzania posiłków

Równie istotne, jak wybierane produkty spożywcze są odpowiednie techniki przyrządzania posiłków. W przypadku diety redukcyjnej dobrze jest zrezygnować ze smażenia, duszenia z wcześniejszym obsmażaniem czy pieczenia z dodatkiem tłuszczu. Wybierajmy raczej potrawy gotowane, duszone na wodzie lub w sosie własnym, gotowane na parze oraz pieczone bez dodatku tłuszczu. Sprawdź także ten artykuł na temat zasad diety 1500 kcal.

Dieta redukcyjna na 1800 kalorii – najczęstsze opinie i spodziewane efekty

Choć często możemy spotkać się z opiniami, że zdrowej diety nie można oprzeć na tanich produktach, to rzeczywistość jest zgoła inna. Wszystko jest uzależnione od naszego pomysłu na skutecznie odchudzanie. Dziewczyny, które chcą schudnąć, a zarazem nie wydać zbyt wiele powinny postawić na zdrowy i prosty tygodniowy jadłospis powtarzany przez cały miesiąc, w którym będą bazować na sezonowych, niedrogich artykułach spożywczych. Zdrowe odchudzanie nie wymaga używania drogich, egzotycznych produktów, ale odpowiedniego skomponowania jadłospisu. Planowana redukcja kilogramów przyniesie dobre efekty, jeśli dostosujemy kaloryczność menu do naszego dziennego zapotrzebowania na kalorie i wartości odżywcze.

Odchudzająca dieta 1800 kalorii jest szczególnie popularna wśród dziewczyn, które mają siedzący tryb pracy, ale wprowadzają do swojego trybu życia niewielką aktywność fizyczną. Wtedy powyższa zawartość kalorii będzie wspierała zdrowe odchudzanie, jednak musimy pamiętać, że są to jedynie dane ogólne i dokładne zapotrzebowanie kaloryczne, powinniśmy zawsze ustalać indywidualnie.

Dieta 1800 kcal – przykładowy jadłospis

Założenia przykładowego jadłospisu

Podstawowe zasady diety 1800 kcal są zgodne z ogólnymi zasadami zdrowego odżywiania. Przykładowy jadłospis powinien zawierać produkty o niskim stopniu przetworzenia, dobre źródła białka, zdrowe tłuszcze, pełnoziarniste produkty zbożowe oraz sezonowe warzywa i owoce.

Prosty jadłospis na 1800 kalorii dziennie

Śniadanie

Płatki owsiane z tartym jabłkiem, jogurtem naturalnymi i posiekanymi orzechami włoskimi.

Drugie śniadanie

Sałatka typu greckiego z zielonej sałaty, czerwonej cebuli, papryki, pomidora, sera feta, czarnych oliwek oraz oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Obiad

Dorsz zapiekany w buraczanym puree, z surówką z pora i jabłka oraz z dodatkiem ryżu basmati.

Podwieczorek

Wafle kukurydziane z masłem orzechowym i plasterkami truskawek

Kolacja

Chleb żytni z sałatą, szynką drobiową, jajkiem i papryką.