Czy dieta keto jest dobrym sposobem na zrzucenie zbędnych kilogramów?
Celem stosowania diety jest utrata zbędnych kilogramów, ale także poprawa samopoczucia i podreperowanie stanu zdrowia. Nie wszystkie popularne style odżywiania gwarantują taki efekt. W jaki sposób działa dieta keto? Czy wprowadzenie organizmu w stan ketozy pozwala na redukcję tkanki tłuszczowej, a do tego przyczynia się do wzmocnienia organizmu?
W jaki sposób ketoza wpływa na organizm człowieka?
Dieta ketogeniczna jest sposobem odżywiania się, który zakłada wysoki odsetek tłuszczu i minimalną ilość węglowodanów w codziennej diecie. Zgodnie z założeniami keto, aż 70-75% przyswajanych kalorii powinno pochodzić z tłuszczów, a 20-25% z białek. Dzięki takiej konfiguracji makroskładników możemy wprowadzić organizm w stan ketozy – zjawisko metaboliczne, dzięki któremu głównym źródłem energii stają się tłuszcze, a nie węglowodany rozkładane na cząsteczki glukozy.
Jeżeli świadomie ograniczamy spożycie węglowodanów, nasza wątroba zaczyna przekształcać tłuszcze w ciała ketonowe zastępujące glukozę. Mechanizmy, które w tym czasie zachodzą w organizmie, sprzyjają redukcji masy ciała. W stanie ketozy wzrasta spalanie nagromadzonej tkanki tłuszczowej, a wiele osób stosujących dietę keto zauważyło, że już nie musi zmagać się z napadowym głodem. Ciała ketonowe mogą wpływać na leptynę i grelinę – hormony regulujące uczucie sytości, dzięki czemu kontrolowanie regularnego przyjmowania posiłków jest zdecydowanie prostsze.
Dieta keto ułatwia odchudzanie i może wykazywać inne właściwości zdrowotne. Naukowcy wciąż prowadzą badania na temat powiązań między stanem ketozy a lepszą kontrolą poziomu cukru we krwi u osób cierpiących na cukrzycę typu 2.
Błędy popełniane na diecie keto – tego się wystrzegaj!
Wejście w stan ketozy powinno być przemyślaną decyzją, a podczas jej podejmowania należy uwzględnić zarówno swój ogólny stan zdrowia, jak i cele odchudzania. Węglowodany należy ograniczać stopniowo, tak, by organizm mógł przyzwyczaić się do nowego sposobu pozyskiwania energii. Zbyt drastyczna zmiana diety może prowadzić między innymi do osłabienia i bólów głowy. Po osiągnięciu stanu ketozy należy na bieżąco monitorować parametry zdrowotne, dzięki czemu zyskamy pewność, że dieta keto jest bezpieczna i skuteczna. Niestety, osoby, które chcą osiągnąć stan ketozy na własną rękę, często popełniają kilka poważnych błędów. Należą do nich na przykład:
- Skupianie się jedynie na tłuszczach nasyconych – zdecydowanie lepszym wyborem będą zdrowe tłuszcze pochodzące z ryb, orzechów i olejów roślinnych.
- Niedostateczne nawodnienie – organizm w stanie ketozy potrzebuje więcej wody, czasem należy sięgać także po elektrolity.
- Zbyt mało błonnika pokarmowego – w diecie keto warto uwzględnić warzywa niskowęglowodanowe będące dobrym źródłem błonnika, witamin i minerałów.
- Nieprawidłowe wyważenie makroskładników – nieodpowiednia ilość tłuszczów, białka lub węglowodanów utrudnia wejście w stan ketozy.
Osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z dietą ketogeniczną, przez popełniane błędy mogą odczuwać nieprzyjemne skutki uboczne nowego stylu odżywiania się. Właśnie dlatego warto sięgnąć po fachową pomoc oraz sprawdzony catering keto: https://beketocatering.pl/.
Ile można schudnąć na diecie keto?
Osoby przechodzące na dietę keto dość szybko zauważą pozytywne efekty nowego stylu życia. W ciągu pierwszych dwóch tygodni możliwe jest zrzucenie nawet pięciu kilogramów. Następnie proces utraty masa ciała spowalnia, dzięki czemu odchudzanie jest stopniowe i bezpieczne. Kiedy organizm osiąga stan ketozy, tygodniowa utrata masy ciała oscyluje wokół 0,5-1 kilograma. Tempo chudnięcia jest uzależnione od indywidualnych predyspozycji organizmu, ilości nagromadzonej tkanki tłuszczowej oraz podejmowania aktywności fizycznej.
Wielu zwolenników diety keto przestrzega jej od miesięcy, a nawet lat. Osoby, które od dawna zmagały się z nadwagą lub otyłością, mogą pochwalić się spektakularnymi osiągnięciami – w niektórych przypadkach wynik na wadze obniżył się o ponad 30 kilogramów! Efektem takich metamorfoz jest nie tylko szczupła sylwetka, ale także lepsze samopoczucie i poprawa ogólnego stanu zdrowia.