Ciecierzyca po bretońsku - poznajcie 3 zaskakujące przepisy
aktualizacja: 03.01.2023
Fasolka po bretońsku to znane i lubiane danie. Ciecierzyca po bretońsku to fajna alternatywa znanej wszystkim wyżej wymienionej fasolki po bretońsku. Przygotowałam trzy najsmaczniejsze przepisy na ciecierzycę po bretońsku. Ciecierzyca po bretońsku z kiełbasą to najbardziej klasyczna wersja znanej potrawy. Ciecierzyca po bretońsku z indykiem i paprykową nutą tu fajne urozmaicenie. Jest także wersja wegetariańska ciecierzycy po bretońsku – bez mięsa.
Ciecierzyca po bretońsku z kiełbasą
Lubisz fasolkę po bretońsku? Spróbuj koniecznie tej alternatywy i wykonaj ciecierzycę po bretońsku. Potrawę robi się bardzo szybko i w dodatku bardzo łatwo. Pyszny, sycący posiłek.
By maksymalnie przyspieszyć proces gotowania, wykorzystaj ciecierzycę konserwowaną. Przepis jest bardzo szybki i mega prosty. Ten przepis zawiera najbardziej podstawowe składniki – prościej się nie da. By posiłek miał pyszny smak, dodaj dużą ilość przypraw: papryka ostra, czosnek, majeranek oraz sól i pieprz to najlepsze przyprawy do tej potrawy. Ilość przypraw dostosuj pod siebie. Ciecierzyca po bretońsku z kiełbasą pasuje idealnie do świeżego pieczywa.
Ciecierzyca po bretońsku z kiełbasą
Lubisz fasolkę po bretońsku? Spróbuj koniecznie tej alternatywy i wykonaj ciecierzycę po bretońsku. Potrawę robi się bardzo szybko i w dodatku bardzo łatwo. Pyszny, sycący posiłek.
0
Wasza ocena:
Lista składników do przygotowania ciecierzycy po bretońsku z kiełbasą
- ciecierzyca konserwowa 400 g
- Olej rzepakowy 5 ml
- Kiełbasa podwawelska 250 g
- Czosnek 20 g
- Cebula 200 g
- Przecier pomidorowy bez soli 400 g
Przygotowanie ciecierzycy po bretońsku z kiełbasą krok po kroku
Rozgrzej na patelni olej. Kiełbasę pokrój w pół plasterki. Smaż aż kiełbasa się ładnie zarumieni - około 10 minut.
Obierz czosnek i cebulę i posiekaj drobno. Dodaj do podsmażonej kiełbasy i smaż około 2 minuty.
Dodaj ciecierzycę - razem z zalewą. Dodaj także 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie oraz łyżeczkę majeranku. Resztę przypraw (oprócz natki) dodaj według gustu. Całość gotuj 5 minut.
Czas na przecier pomidorowy. Wlej go do reszty składników i wymieszaj. Gotuj ostatnie 15 minut, na niewielkiej mocy palnika i pod przykryciem. W razie potrzeby dodaj wodę lub domowy bulion.
Gotową ciecierzycę po bretońsku podawaj ze świeżym pieczywem. Posyp posiekaną natką pietruszki.
Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej
Ciecierzyca po bretońsku z kiełbasą
Ciecierzyca po bretońsku z kiełbasą
Ciecierzyca po bretońsku z polędwiczką z indyka i papryką
Lżejsza wersja ciecierzycy po bretońsku z chudym mięsem z indyka. Pyszny sos pomidorowy z nutą papryki super urozmaica smak. Syty, zdrowy i pyszny posiłek. Bardzo prosty i szybki.
Dietetyczny posiłek oparty o pyszne, chude mięso z ciecierzycą. Dodatek papryki także wzbogaca danie nie tylko o smak, ale także o cenne dla zdrowia wartości. Do potrawy dodaj jogurt naturalny, by ją lekko zabielić. Śmietanka sprawdzi się także bardzo dobrze. Zrobiona w ten sposób potrawa z ciecierzycą jest bardzo zdrowym posiłkiem, więc warto podać ją na obiad. Podawaj z pełnoziarnistym pieczywem. Ten przepis jest dobry, gdy ograniczasz kalorie.
Ciecierzyca po bretońsku z polędwiczką z indyka i papryką
Lżejsza wersja ciecierzycy po bretońsku z chudym mięsem z indyka. Pyszny sos pomidorowy z nutą papryki super urozmaica smak. Syty, zdrowy i pyszny posiłek. Bardzo prosty i szybki.
0
Wasza ocena:
Lista składników do przygotowania ciecierzycy po bretońsku z polędwiczką z indyka i papryką
- ciecierzyca konserwowa 400 g
- Olej rzepakowy 5 ml
- Cebula 100 g
- Czosnek 10 g
- Polędwica z indyka 200 g
- Przecier pomidorowy bez soli 500 g
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu 100 g
- Papryka czerwona 200 g
Przygotowanie ciecierzycy po bretońsku z polędwiczką z indyka i papryką krok po kroku
Mięso pokrój w niewielką kostkę. Rozgrzej w garnku olej i podsmaż mięso przez około 10 minut.
Cebulę i czosnek obierz. Cebulę drobno pokrój, paprykę pokrój w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj do mięsa i smaż przez 5 minut.
Po tym czasie dodaj razem z zalewą ciecierzycę, passatę, 3 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego oraz resztę przypraw (oprócz kolendry) wg gustu. Wymieszaj i gotuj 15 minut.
Po tym czasie dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj. Dopraw jeśli trzeba. Gotuj 5 minut.
Podawaj ciecierzycę z pełnoziarnistym pieczywem. Posyp danie świeżą kolendrą.
Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej
Ciecierzyca po bretońsku z polędwiczką z indyka i papryką
Ciecierzyca po bretońsku z polędwiczką z indyka i papryką
Wegetariańska ciecierzyca po bretońsku
Pyszny, wegetariański przepis na ciecierzycę po bretońsku bez dodatku mięsa. Bardzo sycąca, smaczna i niskokaloryczna. Zdrowa wersja bez mięsa idealna dla każdego.
Potrawa ta zawiera różne składniki. Znajdziesz w niej między innymi ziemniaki i pieczarki, co nie jest spotykane w typowej ciecierzycy po bretońsku. W celu dodania łagodności potrawie w wersji wegańskiej dodaj mleczko kokosowe lub inny jogurt wegański. Posyp potrawę pestkami dyni. Ciecierzyca po bretońsku wegetariańska będzie najlepsza z grahamką lub inną ulubioną bułką. Dobra propozycja na ograniczenie kalorii. Polecam ten przepis, gdy redukujesz kalorie w swoim menu.
Wegetariańska ciecierzyca po bretońsku
Pyszny, wegetariański przepis na ciecierzycę po bretońsku bez dodatku mięsa. Bardzo sycąca, smaczna i niskokaloryczna. Zdrowa wersja bez mięsa idealna dla każdego.
0
Wasza ocena:
Lista składników do przygotowania wegetariańskiej ciecierzycy po bretońsku
- Olej rzepakowy 5 ml
- Cebula 150 g
- Czosnek 5 g
- ciecierzyca konserwowa 240 g
- Przecier pomidorowy bez soli 300 g
- Pieczarki 200 g
- Ziemniaki młode 100 g
- Mleczko kokosowe 100 ml
Przygotowanie wegetariańskiej ciecierzycy po bretońsku krok po kroku
Rozgrzej olej garnku. Obierz i umyj warzywa. Cebulę posiekaj drobno, czosnek przeciśnij przez praskę, pieczarki pokrój w plastry oraz ziemniaki w malutką kosteczkę. Ziemniaki dodaj najpierw i podsmażaj je przez około 10 minut na wolnym ogniu od przykryciem. Resztę warzyw dodaj po 10 minutach i podsmażaj kolejne 10 minut.
Do warzyw dodaj ciecierzycę razem z zalewą. Zalej przecierem i dodaj 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie oraz przyprawy do smaku. Gotuj 15 minut.
Dodaj pod koniec mleczko kokosowe i zamieszaj. Gotuj jeszcze 5 minut.
Gotową ciecierzycę po bretońsku nalej do miseczki. Posyp pestkami dyni i podawaj ze świeżą bułką.
Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej
Wegetariańska ciecierzyca po bretońsku
Wegetariańska ciecierzyca po bretońsku
Ciecierzyca po bretońsku – jak zrobić pyszne danie?
Ciecierzyca po bretońsku to świetne, szybkie i pyszne danie jednogarnkowe. Ciecierzyca po bretońsku jest to odmiana znanej dobrze fasolki po bretońsku. Fasolka, która występuje w tradycyjnej wersji, tutaj jest zamieniona na cieciorkę. Ciecierzyca po bretońsku to danie złożone z ciecierzycy, sosu pomidorowego, kiełbasy i dużej ilości przypraw.
By ugotować cieciorkę po bretońsku, można wykorzystać cieciorkę z puszki. Ugotowanie ciecierzycy po bretońsku z wykorzystaniem ciecierzycy konserwowanej zajmie maksymalnie 30 minut. Można także użyć cieciorki suchej. Wykonanie wtedy jest dłuższe. Nasiona cieciorki należy wtedy przepłukać wodą, a następnie zalać nasiona w całości i wstawić do lodówki do moczenia na całą noc. Dopiero następnego dnia nasiona cieciorki można ugotować – zajmie to około 50 minut.
Zobacz również
Nie trzeba do potrawy dodawać bulionu lub wody. Jednakże jeśli wolisz konsystencję rzadszą, możesz oczywiście dodać. Świetnie sprawdza się jednak przecier pomidorowy.
Ogromnie ważną rolę w ciecierzycy po bretońsku grają przyprawy. Najlepsze przyprawy, które warto dodać to: papryka wędzona, papryka ostra, papryka słodka, czosnek, majeranek, bazylia, sól, pieprz.
Do ciecierzycy po bretońsku idealnie pasuje dodatek świeżego pieczywa.
Wypróbuj przepisy na pyszne sałatki z kukurydzą, omlety na słodko fit oraz sałatkę z arbuza i fety. Sałatka z kukurydzą i sałatka z arbuza i fety to pyszne inspiracje na zdrowe posiłki. Omlet na słodko fit można zrobić ekspresowo. Sałatka z arbuza i fety oraz sałatka z kukurydzą to łatwe i ekspresowe przepisy. Omlet na słodko fit można traktować jako deser – przepyszne i zdrowe.
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Dla 95.6% czytelników artykuł okazał się być pomocny
