Zrób ten napar długowieczności - te liście każdy ma w domu
Liście laurowe kojarzysz głównie z zup, sosów i innych potraw? Zwykle są używane jako przyprawa, a mało kto wie, że można z nich robić napar do picia! Taki napój wpływa między innymi na długowieczność. Nie można jednak przesadzać! To silnie działający napar, którego nadmiar prowadzić może do zatrucia i poważnych konsekwencji. Sprawdź, przez jaki czas możesz pić napar i w jaki sposób go przygotować.
Z tego artykułu dowiesz się:
Jak działa napar z liści laurowych?
Liście laurowe to rodzaj przyprawy bardzo dobrze znanej w kuchni polskiej. Uzyskuje się je z krzewu o nazwie wawrzyn szlachetny. Znany jest też pod nazwami: laur oraz liść bobkowy. Najczęściej liście laurowe kupuje się w postaci wysuszonej. Można jednak je samemu wyhodować na własnym parapecie i mieć pod ręką świeże listki.
Liście laurowe:
- działają napotnie
- zmniejszają poziom glukozy we krwi
- mają pozytywny wpływ na trawienie
- wspierają pracę wątroby
- zmniejszają bóle reumatyczne
- są korzystne dla pracy serca i układu krążenia
- leczą infekcje dziąseł
- mają właściwości przeciwgrzybicze
- są bakteriobójcze.
Liście laurowe, zarówno świeże, jak i suszone, posiadają bardzo silne właściwości przeciwzapalne - dawniej były stosowane jako napar z liści laurowych na długowieczność, który był pity po obiedzie.
Jaki wpływ na zdrowie ma napar z liści laurowych?
W liściach laurowych znajdują się cenne dla zdrowia związki:
- witamina A
- witamina C
- witaminy z grupy B
- potas
- selen
- wapń
- magnez
- żelazo
- olejki eteryczne
- flawonoidy
- pektyna
- żywica
- związki azotowe
- terpeny.
Stosowanie naparu z liści laurowych ma więc szerokie zastosowanie. Polecany jest osobom, które mają zbyt wysokie ciśnienie tętnicze krwi oraz za wysoki poziom glukozy i insuliny. Ze względu na działanie przeciwbiegunkowe, ten napar sprzyja złagodzeniu tego stanu. Przypisuje się mu wspomagające działanie dla wątroby poprzez poprawę jej funkcjonowania.
Picie naparu z liści laurowych sprawia, że kwas moczowy lepiej się wydziela. Oznacza to, że napój ten jest odpowiedni dla osób chorujących na dnę moczanową. Jest to dobry sposób na walkę z infekcjami: grypa, przeziębienie i wszelkiego rodzaju choroby mogą mieć łagodniejszy przebieg.
Inne korzystne działania opierają się o lepszą kurczliwość mięśnia sercowego, zwiększone wydzielanie żółci, zmniejszenie ryzyka wystąpienia gronkowca oraz eliminowanie bólów kości i stawów.
Jak przygotować napar z liści laurowych?
Istnieją dwa sposoby na zrobienie naparu z liści laurowych. Pierwszy sposób to pokruszenie w dłoniach garści liści laurowych na mniejsze kawałki i umieszczenie ich w kubku. Całość zalej wrzącą wodą i odstaw na 15 minut.
Drugi sposób polega na umieszczeniu garści liści laurowych w garnku i dodaniu szklanki wody. Całość należy gotować 7 minut, a następnie odstawić na 5 godzin. Gdy minie ten czas przecedź całość za pomocą sitka. Ta wersja jest o wiele bardziej intensywna.
Tak przygotowane napary należy wypijać niewielkimi łykami - można to robić przez cały dzień. Napar z liści laurowych może być pity na zimno i na ciepło. Na dobę zaleca się wypić maksymalnie 1 szklankę naparu! Nie można przekraczać tej dawki.
Jeżeli chcesz, możesz od razu przygotować napar na 3 dni - tyle można go przechowywać w lodówce. Zrób większą ilość - 3 garści liści i 3 szklanki wody. To duża oszczędność czasu.
Jak długo można stosować napar z liści laurowych?
Ze względu na to, że napar z liści laurowych jest niezwykle szybko działającym naparem, a przy tym ma ogromnie duży wpływ na zdrowie, nie należy długotrwale go stosować. Napar z liści laurowych można pić bezpiecznie przez maksymalnie 3 dni pod rząd.
Po trzydniowej kuracji konieczne jest zrobienie przerwy - minimum tygodniowa. Bardzo ważne jest to, by przestrzegać tych zaleceń. Nadmiar liści laurowych jest toksyczny, a przedawkowanie wiąże się z poważnymi konsekwencjami.
Zbyt duża dawka naparu z liści laurowych może powodować krwotoki! Poza tym mogą pojawiać się reakcje alergiczne oraz problemy dotyczące przewodu pokarmowego.
Kto nie powinien pić naparu z liści laurowych?
Nie każdy może stosować napar z liści laurowych. Nie jest to zalecany napój dla kobiet w ciąży oraz karmiących piersią. Nie ma badań, które potwierdzały by bezpieczeństwo stosowania w tych przypadkach. Nie podawaj go też dzieciom - z tego samego powodu.
Osoby cierpiące na zaburzenia krzepliwości krwi powinny bardzo uważać, gdyż liść laurowy zwiększa ryzyko krwawień i krwotoków. W przypadku stosowania leków takich jak antybiotyki, przeciwzakrzepowe, przeciwbólowe, nasenne, uspokajające, i obniżające poziom glukozy we krwi należy się powstrzymać przed stosowaniem naparu z liści laurowych - wchodzą w interakcje.
Konieczne jest to, by poinformować lekarza o piciu naparu z liści laurowych przed rozpoczęciem kuracji powyżej wymienionymi lekami.
Czy napar z liści laurowych jest bezpieczny?
Racjonalnie stosowany napar z liści laurowych jest bezpieczny. Przestrzeganie zaleceń jest kluczowe. Należy zastosować odpowiednie przerwy pomiędzy kuracjami, a także wystrzegać się łączenia naparu z liści laurowych wraz z niektórymi lekami.
Napar z liści laurowych ma bardzo silne działanie, które ma korzystny wpływ na zdrowie. W momencie przedawkowania i braku przestrzegania zaleceń powstaje ryzyko pojawienia się skutków ubocznych, które mogą zagrażać zdrowiu i życiu. Należy o tym pamiętać i mieć na uwadze przeciwwskazania, a także zasady bezpieczeństwa.
Źródła:
- Alam Khan, Goher Zaman, Richard A. Anderson, Bay leaves improve glucose and lipid profile of people with type 2 diabetes, J Clin Biochem Nutr, 2009 Jan;44(1):52-6.