Kawa z grzybami: tajemnica zdrowia, o której nie miałeś pojęcia!
Kawa z dodatkiem grzybów staje się coraz bardziej popularna. Czy wydaje się to nietypowe? W rzeczywistości taki napój oferuje wyjątkowe korzyści zdrowotne. Do przygotowania kawy wykorzystuje się starannie wyselekcjonowane i odpowiednio przetworzone grzyby. Jeśli jesteś entuzjastą kawy i chcesz dowiedzieć się, jak zwiększyć jej zdrowotne właściwości, zapraszamy do zapoznania się z tym interesującym napojem - jak jest tworzony i jakie daje korzyści? Odpowiedź znajdziesz tutaj.
- Korzyści zdrowotne i ryzyka picia kawy
- Kawa z grzybami: zdrowotna alternatywa
- Grzyby adaptogenne: naturalne wsparcie zdrowia
- Kawa z grzybami: zdrowa alternatywa dla nerwowych
Korzyści zdrowotne i ryzyka picia kawy
Kawa to popularny napój, który często pijemy w dużych ilościach. Ma działanie pobudzające, poprawia nastrój i zwiększa koncentrację. Często „ulepszamy” kawę, dodając do niej różne składniki, które mogą poprawić korzyści zdrowotne związane z jej spożywaniem. Dodając konkretne przyprawy do kawy, można zmniejszyć poziom cukru we krwi. Sama kawa wspomaga odchudzanie. Zwiększa tempo przemiany materii i termogenezę.
Wiele osób ma tendencję do przesady w ilościach, co prowadzi do niekorzystnych skutków. Chociaż umiarkowane spożycie kawy jest bardzo korzystne dla zdrowia, nadmierna ilość może prowadzić na przykład do wzmożonej nerwowości. Czy kawa z grzybów temu zapobiega?
Kawa z grzybami: zdrowotna alternatywa
Kawa z dodatkiem grzybów to kombinacja kawy i grzybów w postaci zmielonej. Wygląda dokładnie tak jak tradycyjna kawa. Składa się z ziaren kawy oraz sproszkowanych grzybów. Co ciekawe, smak i zapach grzybów nie są odczuwalne.
Uważana jest za produkt prozdrowotny, posiadający wiele cennych właściwości. Jest to spowodowane tym, że w procesie produkcji stosowane są grzyby o zdrowotnych właściwościach, specjalnie do tego wybrane. Wśród nich znajdują się:
- lwia grzywa
- indyczy ogon
- czaga
- reishi
Grzyby te mają pozytywny wpływ na różnorodne aspekty zdrowia, wpływając zarówno na stan psychiczny, jak i fizyczny.
Grzyby adaptogenne: naturalne wsparcie zdrowia
Wspomniane wcześniej grzyby to grzyby adaptogenne. Oznacza to, że zawierają one adaptogeny, czyli substancje wspierające przywracanie równowagi organizmu, niezależnie od tego, co ją zaburza.
Zalety kawy grzybowej wynikają z obecnych w niej składników. Każdy z grzybów zawiera różne adaptogeny, a w połączeniu z kofeiną, kawa grzybowa jest bogata w polifenole oraz karotenoidy, czyli związki o działaniu przeciwnowotworowym i silnych właściwościach przeciwutleniających. Ich działanie jest niezwykle wszechstronne. Wpływają korzystnie na cały organizm. Zwalczają wolne rodniki, zmniejszając stany zapalne. Opóźniają procesy starzenia się i wspierają układ odpornościowy. Ponadto, bardzo pozytywnie wpływają na wzrok, zapobiegając chorobom oczu i poprawiając widzenie. Są również istotne dla prawidłowego funkcjonowania serca i układu krążenia. Pomagają utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi i zapobiegają miażdżycy, chorobie wieńcowej, zawałowi serca oraz udarowi mózgu. Mogą także obniżać wskaźniki prowadzące do chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca, insulinooporność, nadwaga i otyłość. Są również niezwykle ważne w profilaktyce chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera czy choroba Parkinsona.
Grzyby dostarczają także mnóstwo witamin i minerałów, których brak może być przyczyną wielu chorób i problemów z funkcjonowaniem narządów. Grzyby reishi są źródłem magnezu, cynku, manganu, miedzi, germanu, witamin z grupy B, aminokwasów, związków polisacharydowych, takich jak alfa- i betaglukany, kumaryny i alkaloidy oraz składników steroidowych, w tym kwasu ganoderowego. Grzyby chaga zawierają witaminy z grupy B (B3, B2, B5), witaminę D, potas, selen, żelazo, cynk, magnez, wapń, mangan, rubid, cez. Jeśli chodzi o ogon indyka, dostarcza on witaminę C, D, witaminy z grupy B, magnez, potas, cynk, żelazo i miedź. Grzywa lwa jest bogata w magnez, fosfor, potas, selen, witaminy z grupy B oraz witaminę D.
Kawa z grzybami: zdrowa alternatywa dla nerwowych
Adaptogenne grzyby są wartościowym dodatkiem do napojów z kawą i grzybami. Oprócz nich, w takiej kawie znajduje się także kofeina. Niektórzy ludzie po wypiciu kawy odczuwają silną nerwowość, a czasem nawet agresję i nasilone ataki lękowe. Czy można ją zalecić osobom, które źle reagują na typową kawę? To możliwe! Kawa z grzybami składa się w połowie z kawy i w połowie z suszonych grzybów. Oznacza to, że standardowa porcja zawiera mniej kofeiny. Jest to więc doskonała alternatywa dla tych, którzy po wypiciu kawy doświadczają niepokoju, agresywnych zachowań i nerwowości. Dodatkowo, aktywne składniki również pomagają w uspokojeniu i zmniejszeniu poziomu stresu.
Kawa z grzybami to świetny wybór dla osób, które chcą ograniczyć spożycie kawy lub dla tych, którzy pragną zwiększyć ilość spożywanych korzystnych substancji. To bardzo efektywny sposób na zwiększenie ilości antyoksydantów, witamin i minerałów. Ponadto, kawa z grzybami ma wiele pozytywnych efektów zdrowotnych, które mają wpływ na różne aspekty zdrowia. Oprócz wcześniej wymienionych korzyści, picie kawy z grzybami wspiera układ odpornościowy i zmniejsza poziom kortyzolu. To produkt godny polecenia!