Choroba królów, która dotyka głównie mężczyzn po 40-tym roku życia
Na dnę moczanową choruje aż 7 razy więcej mężczyzn niż kobiet. Pojawia się ona najczęściej po 40 roku życia u mężczyzn i po menopauzie u kobiet. Szacuje się, że co trzecia osoba, która w wynikach badań ma podwyższony poziom kwasu moczowego, zachoruje na dnę moczanową. Przekonaj się, co zrobić, aby ustrzec się przed przykrymi konsekwencjami.
Z tego artykułu dowiesz się:
Czym jest dna moczanowa?
Pojawienie się dny moczanowej, potocznie nazywanej chorobą królów, najczęściej spowodowane jest dietą. To, co jemy i pijemy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie. I choć w pierwszej kolejności myślimy o otyłości, to nie jest to jedyna choroba, jaka może pojawić się przez nieodpowiednie odżywianie.
Jedną z takich chorób jest właśnie dna moczanowa. Jest to choroba metaboliczna, dla której charakterystyczny jest ból stawów i widoczne zaczerwienie i opuchlizna wokół stawu.
Takie bolesne zapalenie stawów spowodowane jest zbyt wysoką zawartością kwasu moczowego w organizmie. Kwas moczowy powstaje poprzez przekształcenie puryn dostarczonych z pożywieniem. Taki nadmiar nie jest usuwany z organizmu, lecz magazynuje się w stawach, tkankach lub nerkach w postaci kryształków. Długo trwająca sytuacja, w której występuje nadmiar kwasu moczowego, jest niezwykle niebezpieczna dla zdrowia, dlatego warto wiedzieć, co jeść, aby uchronić się przed wystąpieniem choroby lub zmniejszyć jej objawy.
Czynniki sprzyjające wystąpieniu choroby
Choć w artykule skupiamy się przede wszystkim na diecie, to należy wspomnieć również o innych czynnikach, które sprzyjają wystąpieniu dny moczanowej, znacznie zwiększając ryzyko jej pojawienia się.
Tutaj zaliczyć można:
- Dietę bogatą w puryny,
- Leki zwiększające stężenie kwasu moczowego,
- Alkohol (piwo, alkohol wysokoprocentowy),
- Częste odwodnienie,
- Występowanie innych chorób, np. cukrzycy, otyłości,
- Uwarunkowania genetyczne, odpowiadające za zaburzony metabolizm kwasu moczowego,
Występowanie zespołu metabolicznego, czyli połączenia choroby otyłościowej, nadciśnienia, insulinooporności lub cukrzycy i nieprawidłowego stężenia lipidów (cholesterol, LDL, HDL) występuje u 75% pacjentów ze stwierdzoną dną moczanową.
Czego unikać w diecie?
W przypadku diety w dnie moczanowej najważniejsza jest ilość puryn dostarczanych z jedzeniem. W diecie niskopurynowej nie powinno być więcej niż 300 mg kwasu moczowego na dobę. Na szczęście nie musisz liczyć tego wszystkiego w pamięci. Najprościej kierować się poniższymi wskazówkami, aby ustrzec się przed chorobą.
Przede wszystkim zwróć uwagę na to, ile w twojej diecie jest:
- Czerwonego mięsa,
- Podrobów,
- Ryb,
- Owoców morza,
- Alkoholu,
- Tłustych produktów zwierzęcych,
To te produkty wpływają na pogorszenie stanu zdrowia. Jeśli często spożywasz tłuste mięsa, wysokoprzetworzone produkty, a całość zapijasz piwem, to bardzo szybko taka dieta może przyczynić się do pogorszenia stanu zdrowia.
Co jeść przy dnie moczanowej?
Pewnie padło w międzyczasie pytanie „to, co ja mam właściwie jeść?”, więc już pędzę z odpowiedzią. Bo na szczęście lista jest duża, więc masz duży wybór i możliwość wszelkich kulinarnych szaleństw.
Jeśli chodzi o mięso, to najlepiej wybierać w niedużych ilościach drób oraz chudą wołowinę i wieprzowinę. Dużo częściej może być drób niż wieprzowina.
Z ryb i owoców morza najlepiej wybierać sandacza, dorsza i mintaja. Taka ryba przygotowana w piekarniku w naczyniu żaroodpornym, na parze lub w zupie będzie nie tylko smaczna, ale i bogata w ważne dla zdrowia wartości odżywcze.
Jeśli lubisz produkty mleczne, to sięgaj po takie z opisem „chude”. W tym miejscu lepsze będzie mleko 1,5 – 2 %, jogurt naturalny, kefir, maślanka lub twaróg.
Smarowanie pieczywa masłem wymień na smarowanie margaryną obniżającą poziom cholesterolu lub skropienie olejem roślinnym, lub oliwą. Sięgaj często po nasiona, orzechy i pestki.
Z owoców unikaj tylko rabarbaru. Zresztą, owoc powinien być słodki, a nie kwaśny.
W warzywach możesz przebierać do woli. Najlepiej sięgaj po świeże lub ugotowane na parze warzywa, z których możesz przyrządzić pyszne sałatki i surówki. Pamiętaj jednak zamieniać majonez na jogurt naturalny.
Codziennie wypijaj minimum 2 litry płynów. Najlepiej wody, ale możesz sięgnąć również po 1-2 kawy lub herbaty, herbaty owocowe i ziołowe. Dozwolone napoje popijaj regularnie małymi łykami.
Ostatni posiłek jedz 3-4 godziny przed snem. To sprawi, że więcej kwasu moczowego zostanie wydalone z organizmu.
Podsumowanie
W dnie moczanowej ważna jest dieta oraz ilość i jakość spożywanych płynów. Odpowiednie zadbanie o styl życia znacznie zmniejszy ryzyko powikłań i bólu.
Warto również zwrócić uwagę na masę ciała, ponieważ zbyt wysoka masa ciała może zwiększać ryzyko nieprzyjemnych konsekwencji.
Dbaj o siebie i swoje zdrowie, aby jak najdłużej móc cieszyć się życiem!
Źródła:
- https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/dna-moczanowa-produkty-zalecane-i-niewskazane-w-diecie/
- https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/dna-moczanowa-jak-sobie-z-nia-radzic-za-pomoca-diety/
- https://www.nfz-lodz.pl/dlapacjentow/nfz-blizej-pacjenta/9232-sroda-z-profilaktyka-profilaktyka-dny-moczanowej
- https://pl.wikipedia.org/wiki/Dna_moczanowa