To nie cud, to nauka – możliwe cofnięcie cukrzycy typu 2?! Przełomowe badania
Ty albo ktoś z twojego otoczenia choruje na cukrzycę typu2? Na pewno zastanawiasz się, czy ta choroba może zniknąć - zostać wyleczona. Okazuje się, że odpowiednie działania są w stanie wyeliminować cukrzycę typu 2. To może być przełom dla wszystkich, którzy stracili nadzieję na to, że nie będą mieli problemu ze zbyt wysokim poziomem glukozy. Sprawdź, co trzeba zrobić, aby wygrać z cukrzycą typu 2 i co jest jej głównym powodem.
Z tego artykułu dowiesz się:
Czym jest cukrzyca typu 2?
W Polsce jest około 8 milionów osób, które zmagają się z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym. 85-90% z tych osób cierpi na cukrzycę typu 2, czyli około 2,1 miliona ludzi. W dodatku prognozy wskazują, że do 2030 roku liczba ta może przekroczyć 4 miliony. Aż 90% przypadków jest związanych z otyłością lub nieprawidłowym rozmieszczeniem tkanki tłuszczowej w organizmie.
Cukrzyca typu 2 to przewlekła choroba metaboliczna, charakteryzująca się zaburzeniem gospodarki węglowodanowej organizmu. W jej przebiegu komórki ciała stają się oporne na działanie insuliny lub trzustka nie produkuje jej w wystarczających ilościach. W efekcie prowadzi to do podwyższonego poziomu glukozy we krwi. Cukrzyca typu 2 związana jest z niezdrowym stylem życia, otyłością, brakiem aktywności fizycznej i nieprawidłową dietą.
Czy jest możliwość cofnięcia cukrzycy typu 2?
Na szczęście cofnięcie cukrzycy typu 2 jest możliwe. Eksperci w dziedzinie żywienia są zdania, że to insulinooporność jest odpowiedzialna za rozwój tej choroby. Jeżeli więc będziemy robić wszystko, by usunąć insulinooporność z organizmu, jest ogromna szansa na wyeliminowanie również cukrzycy typu 2.
Insulinooporność to jest tak zwany „wstęp do cukrzycy” – i nie bez powodu, bo właśnie ona jest w dużej mierze sprawcą cukrzycy typu 2. Insulinooporność to stan, w którym komórki organizmu stają się mniej wrażliwe na działanie insuliny – hormonu, który reguluje poziom cukru we krwi. W wyniku tego, aby utrzymać prawidłowy poziom glukozy, trzustka produkuje większe ilości insuliny. Choć początkowo organizm może kompensować to zwiększoną produkcją insuliny, w dłuższym czasie może prowadzić do zaburzeń metabolizmu glukozy, cukrzycy typu 2 oraz innych problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca. Insulinooporność często wiąże się z nadwagą, otyłością, brakiem aktywności fizycznej oraz genetycznymi predyspozycjami. Dodatkowo, osoby chore na insulinooporność wcale nie muszą mieć nadwagi. To zaburzenie dotyka nawet szczupłe osoby.
Jak rozpoznać insulinooporność?
Są pewne wskaźniki, które sugerują, że może ci grozić insulinooporność.
| Wskaźnik | Wartość |
|---|---|
| Glukoza na czczo | Równa lub wyższa niż 100 mg/dl |
| Glukoza po 2. godzinach w teście obciążenia glukozą | Równa lub wyższa niż 140 mg/dl |
| Hemoglobina glikowana | 5,7% - 6,3% |
| Obwód talii u mężczyzn | 100 cm |
| Obwód talii u kobiet | 89 cm |
Są też pewne objawy, które mogą dawać znaki, że może rozwijać się insulinooporność:
- problemy ze spalaniem tkanki tłuszczowej, głównie w obrębie brzucha
- problemy z utratą kilogramów
- napady wilczego głodu 2-3 godziny po posiłku
- zmęczenie
- rozdrażnienie
- problemy z koncentracją i pamięcią
- bóle głowy
- bóle stawów
- zły nastrój.
Jak zapobiegać insulinooporności?
Jeżeli zależy ci na wyeliminowaniu obecnej już cukrzycy typu 2 albo na zmniejszeniu ryzyka pojawienia się tego schorzenia, przedstawiamy najważniejsze zalecenia w diecie insulinowej. Dieta insulinowa, zwana także dietą dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą, ma na celu poprawienie wrażliwości organizmu na insulinę i utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi. Oto główne zalecenia:
- Regularne posiłki – nie zaleca się podjadania pomiędzy posiłkami w celu eliminacji wahań insuliny i glukozy w krwioobiegu.
- Ograniczenie węglowodanów prostych – należy unikać produktów bogatych w cukry proste, takich jak słodycze, ciasta, napoje słodzone, białe pieczywo i inne produkty o wysokim indeksie glikemicznym. Cukry proste powodują szybki wzrost poziomu glukozy, a następnie gwałtowny spadek, co może prowadzić do wahań insuliny.
- Wybór węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym (IG) – zaleca się spożywanie węglowodanów z pełnoziarnistych produktów, takich jak pełnoziarnisty chleb, kasze, ryż brązowy, warzywa i owoce o niskim IG. Takie produkty wolniej podnoszą poziom cukru we krwi. Dodatkowo można obniżać indeks glikemiczny na przykład pieczywa poprzez mrożenie.
- Białka w każdym posiłku – włączanie białek do każdego posiłku pomaga w utrzymaniu sytości i stabilizuje poziom glukozy. Dobrym źródłem białka są: chude mięso, ryby, jaja, tofu, nasiona roślin strączkowych.
- Tłuszcze zdrowe dla serca – dieta powinna zawierać zdrowe tłuszcze, które poprawiają wrażliwość na insulinę i korzystnie wpływają na zdrowie serca. Źródła zdrowych tłuszczów to awokado, orzechy, nasiona, oliwa z oliwek, tłuste ryby morskie (np. łosoś, makrela).
- Wysoka zawartość błonnika – włókno pokarmowe pomaga w kontrolowaniu poziomu glukozy, poprawia trawienie i sprzyja uczuciu sytości. Błonnik znajduje się w pełnoziarnistych produktach zbożowych, warzywach, owocach, roślinach strączkowych.
- Kontrola wielkości porcji – ważne jest, aby kontrolować wielkość porcji, zwłaszcza w przypadku produktów bogatych w węglowodany. Zbyt duże ilości jedzenia mogą prowadzić do wzrostu poziomu glukozy i nadmiernego wydzielania insuliny.
- Odpowiednia ilość płynów – woda powinna być podstawowym napojem w diecie. Należy unikać napojów słodzonych, gazowanych i wysokokalorycznych.
- Aktywność fizyczna – regularna aktywność fizyczna jest niezwykle ważna, ponieważ pomaga poprawić wrażliwość na insulinę i wspiera kontrolę poziomu cukru we krwi.
Dieta insulinowa jest dostosowana do indywidualnych potrzeb i powinna być skonsultowana z lekarzem lub dietetykiem, zwłaszcza w przypadku cukrzycy lub insulinooporności, aby optymalnie wspierała zdrowie i metabolizm.