Pomarańcze nie tylko na deser! Wypróbuj te przepisy na obiad, które bez pomarańczy się nie udadzą
Pomarańcze to owoce, które najbardziej kojarzą się ze świeżo wyciskanym sokiem, jak również z pysznymi deserami. Jednak ten owoc, to również nieodzowny dodatek do dań, które podasz na eleganckie obiady czy kolacje. Sprawdź jak świetnie smakuje sałatka z pomarańczą, daj się uwieść kremowości zupy marchewkowej i przeżyj zachwyt próbując wybornej kaczki w pomarańczach.
Z tego artykułu dowiesz się:
Przystawka
Sałatka to świetny pomysł na przystawkę lub pełny posiłek. Ta sałatka z kurczakiem, granatem, pomarańczą, orzechami pekan i miksem sałat to idealny pomysł, jeśli potrzebujesz lekkiego i zdrowego posiłku.
Jedna porcja sałatki to tylko 400 kcal, a przygotujesz ją w zaledwie 30 minut. Wystarczy ugrillować pierś z kurczaka z przyprawami i wymieszać z pozostałymi składnikami. Całość łączy sos na bazie oliwy i przypraw
Pierwsze pomarańczowe danie
Kremowa zupa z marchewki i imbiru zyskuje dodatkowego smaku dzięki wykorzystaniu miąższu oraz soku ze świeżej pomarańczy. Dzięki temu w zupie pojawia się słodka i orzeźwiająca nuta, która świetnie pasuje do ostrego imbiru oraz wyrazistego mleka kokosowego.
Do tej zupy świetnie pasować będą grzanki z chleba żytniego lub gotowy ptysiowy groszek. Jednak ta pierwsza propozycja na pewno będzie dużo zdrowszym wyborem.
Drugie pomarańczowe danie
Mięso z kaczki jest niezwykle delikatne i jego smak jest nie do podrobienia. Do tego wyjątkowego smaku świetnie pasuje słodycz z owoców, dlatego często podaje się kaczki w towarzystwie konfitury z żurawiny. Jednak spokojnie możesz zapomnieć o takiej konfiturze, jeśli masz w domu pyszne, świeże pomarańcze.
Do marynaty konieczny będzie świeżo wyciskany sok z pomarańczy, oliwa, sól, pieprz, tymianek, majeranek i ząbki czosnku. Taka marynata nada wyjątkowego smaku mięsu.