Nie tylko krem - spróbuj pysznych zup z brokułami
Zupy z dodatkiem brokułów to fajny sposób na smaczne danie. Możesz zjeść zupę na lekki obiad lub kolację. Są proste do przygotowania i mogą być pełnowartościowym i odżywczym daniem. Brokuł jest wspaniałym warzywem, które ma bardzo dużo cennych dla zdrowia wartości. Jedzenie brokułów wpływa na wiele aspektów zdrowia, na przykład zwiększają uczucie sytości. Jeśli akurat zalega ci brokuł i nie wiesz jak go wykorzystać to te przepisy pomogą ci go mądrze spożytkować.
Z tego artykułu dowiesz się:
Gładki, aksamitny krem
Zupa brokułowa w formie kremu ma pyszną, aksamitną konsystencję. Swoją gładką strukturę zupa ta zawdzięcza ziemniakom. To one sprawiają, że krem z brokułów jest tak delikatny. Zrobienie zupy krem z brokułów z ziemniakami jest bajecznie proste. Nie zabierze ci również dużo czasu. Jeżeli nie masz wiele czasu na gotowanie, ta propozycja będzie dla ciebie idealna.
Bogata w warzywa
Taka zupa z wieloma warzywami mimo wszystko nie cechuje się niską kalorycznością. Dodane jest do niej masło, które jest bardzo wysokokaloryczne. Jednak dodanie go sprawia, że zupa jest przepyszna! Tłuszcz jest bowiem nośnikiem smaku i wspaniale wzbogaca smak i aromat. Zupa ma ładne kolory i zachęca do zjedzenia.
Jarzynowa z ryżem
Zupa jarzynowa w takiej postaci daje wartościowy i odżywczy posiłek. Znajduje się w niej białko, które pochodzi z piersi kurczaka. Dodatek ryżu także zapewnia węglowodany, które są potrzebne każdego dnia. Śmietanka dostarcza tłuszczów nasyconych, które należałoby ograniczyć, ale jednocześnie sprawia, że zupa jest kremowa i ma pyszny, delikatny smak.
Dietetycznie
Krem z brokułów idealny na diecie? Oto przepis na lekką zupę, która dostarcza zdrowe tłuszcze. Oliwa z oliwek to tłuszcz, który jest bardzo pożądany w diecie. Jest ona bogata w cenne kwasy tłuszczowe nienasycone. Są one potrzebne do prawidłowej pracy mózgu oraz wspierają odporność. Zupa jest niskokaloryczna i jednocześnie zapewnia sytość - idealnie na diecie.
Zaprawiona serkiem
Do tej zupy dodaje się serek topiony. Serek ten świetnie wpływa na konsystencję zupy. Staje się ona kremowa, a w dodatku ma pyszny, śmietankowy smak. Zupa z brokułów jest przygotowana z kilku prostych składników, więc na zabiegany dzień będzie w sam raz. Jest bardzo prosta i nadaje się także dla osób początkujących w kuchni.