Najtrudniejszy omlet świata? Sprawdzamy na TikToku, jak go przygotować!

Omurice podany z ryżem, posypany szczypiorkiem, w tle jest miseczka z sosem, a także przepisy na omurice
Ten najtrudniejszy omlet świata to wyjątkowe danie, które zrobi wrażenie - na każdym!, fot. Sittichok
ikona podziel się
Opublikowano: 23.05.2024 r., 19:02 | Autor: Paulina Lipińska
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować najtrudniejszy omlet na świecie? Na platformie TikTok krąży ostatnio film, na którym widzimy przygotowanie omletu w specyficzny sposób – omurice. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się trudny do przygotowania, to korzystając z prostych instrukcji dostępnych na TikToku, każdy może spróbować swoich sił w przyrządzeniu tego pysznego dania. Efekt końcowy widoczny na filmie zachwyci każdego!

Czym jest omurice?

Omurice to popularne danie japońskie, które składa się z omletu nadziewanego smażonym ryżem z warzywami i mięsem. Nazwa omurice pochodzi od angielskich słów "omelette" i "rice" i jest dosłownym określeniem tego, co danie zawiera - omlet i ryż. Omurice jest podawane z sosem pomidorowym lub ketchupem, co nadaje mu charakterystyczny, lekko słodki smak.

Proces przygotowania omurice jest dosyć prosty, ale wymaga precyzji w smażeniu jajka. Jak go zrobić? Zobaczysz poniżej! Na wierzchu nakłada się przygotowany wcześniej ryż z warzywami i mięsem. Całość jest delikatnie zawijana w formę koperty, by uzyskać idealny kształt. Na koniec omurice jest ozdabiane sosem ketchupowym, który nadaje mu nie tylko smak, ale również charakterystyczny kolor. Można też położyć ten omlet na wierzchu i go rozciąć - sprawdzisz jak to wygląda na filmie

Omurice jest popularne wśród dzieci i dorosłych w Japonii, a także poza jej granicami. Danie to często można znaleźć w menu restauracji serwujących kuchnię japońską na całym świecie. Smakowity omlet z nadzieniem z ryżu, warzyw i mięsa sprawia, że omurice stanowi doskonałą propozycję na szybki obiad, który zaspokoi nawet największy apetyt.

Jaki jest nasz przepis na omurice?

Przygotowanie omurice jest bardzo proste, a efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem. Wystarczy ugotować ryż, podsmażyć kurczaka z warzywami, zrobić omlet i podać wszystko razem, tworząc pyszny posiłek.

Składniki potrzebne do przygotowania omurice to m.in. ryż parboiled, oliwa z oliwek, piersi z kurczaka, cebula dymka, papryka czerwona, pieczarki, sos sojowy oraz jajka. Warto uzupełnić przyprawy - sól i pieprz, które dodadzą daniu odpowiedniego smaku.

Jeśli chodzi o wartości odżywcze potrawy, omurice dostarcza nam odpowiednią dawkę białka, węglowodanów oraz tłuszczu. Co ważne, danie to nie zawiera glutenu, przez co może być spożywane również przez osoby na diecie bezglutenowej.

Omurice ma bardzo niski indeks glikemiczny (44), co czyni je odpowiednią propozycją dla osób dbających o kontrolę poziomu cukru we krwi. Co więcej, danie to jest chętnie wybierane przez osoby pragnące zastosować dietę bezmleczną.

Choć przygotowanie wszystkich składników może zająć trochę czasu, to samo wykonanie omurice jest łatwe i dostępne nawet dla początkujących kucharzy. To idealna propozycja dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego i połączyć smaki japońskiej kuchni w jednym daniu.

Omurice

Japoński omlet z ryżem czyli omurice to smaczny i pożywny pomysł na danie. Miałeś okazję już próbować? Sprawdź jak zrobić omurice – danie jest najlepsze na śniadanie.
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
2
Wielkość
jednej porcji
296 g
Omurice

Lista składników do przygotowania omurice

  • ryż parboiled 100 g
  • Oliwa z oliwek 20 ml
  • Piersi kurczaka bez skóry 100 g
  • Cebula dymka 40 g
  • Papryka czerwona 70 g
  • Pieczarki 65 g
  • Sos sojowy 30 ml
  • Jajko 3 szt.

Przygotowanie omurice krok po kroku

Ugotuj ryż do miękkości wg instrukcji na opakowaniu.

Rozgrzej połowę oliwy na patelni.

Pokrój w małą kostkę umyte mięso.

Na oliwie smaż mięso z dodatkiem soli na złoty kolor.

Do podsmażonego kurczaka dodaj pokrojoną w małe paski paprykę, cebulę pokrojoną w piórka oraz pieczarki pokrojone w pół plastry.

Smaż wszystko z odrobiną soli do zmięknięcia i lekkiego zarumienienia.

Do podsmażonego mięsa oraz warzyw dodaj odcedzony ryż, oraz sos sojowy. Dopraw też pieprzem, wymieszaj i smaż przez minutę.

Na drugiej, dużej patelni rozgrzej resztę oliwy.

Jajka rozbełtaj z solą i pieprzem.

Wlej jajka na gorącą patelnię z oliwą, odczekaj, aż się lekko zetnie (z wierzchu nadal pozostaje nieścięte jajko). Podważ ścięty omlet i przechyl patelnię, by nieścięte jajko spłynęło po podważoną część.

Na omlet wyłóż równomiernie nadzienie z ryżu, kurczaka i warzyw.

Omlet złóż na pół (tworząc półokrąg).

Omlet przełóż na talerz i podawaj.

Jak zrobić sam omlet jajeczny (omurice) bez nadzienia?

Film obejrzyj do końca! Czeka cię tam finalny efekt z przygotowania najtrudniejszego omletu świata. Proces smażenia jajecznego omletu przedstawiono na TikToku.

Nie jest to najłatwiejszy przepis, ale taka pomoc w formie video bardzo ułatwia zadanie. Jak widać, ten najtrudniejszy omlet świata charakteryzuje się zwartą, zewnętrzną częścią oraz kremowym, rozpływającym się środkiem.

Ten omlet robi wrażenie. Ułożenie go na wierzchu potrawy, a następnie rozcięcie go powoduje genialny efekt. Całe jajeczne wnętrze rozpływa się na potrawę. Wygląda to obłędnie apetycznie.

@michaustarudzont

Enjoy

♬ dźwięk oryginalny -
ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto