Mrożona kawa - prosty przepis na upalne dni
W ciepłe dni często szukamy sposobu na orzeźwienie. Jednym z najlepszych i najsmaczniejszych jest m.in. przygotowanie mrożonej kawy. To pyszny, rześki napój, który jednocześnie jest też wspaniałym źródłem energii. Sprawdź prosty przepis na kawę mrożoną i dowiedz się, co sprawia, że jest tak wyjątkowa.
- Dlaczego kawa mrożona jest tak wyjątkowa?
- Perfekcyjna kawa mrożona – jak ją zrobić?
- W jaki sposób podawać mrożoną kawę?
Dlaczego kawa mrożona jest tak wyjątkowa?
Kawa serwowana na zimno cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Przez niektórych nazywana jest wręcz „ikoną lata”. Orzeźwiający charakter kawy mrożonej szczególnie do gustu przypadł wielbicielom kofeiny. Od klasycznej kawy różni się przede wszystkim tym, że do jej przygotowania nie używa się wrzątku, ale chłodnej wody. Aby spotęgować efekt, do napoju wrzuca się kostki lodu – dzięki nim kawa zyskuje charakterystyczny smak.
Do mrożonej kawy można dodać wiele ciekawych składników wzbogacających jej smak, takich jak:
- śmietanka,
- ulubione lody,
- wiórki czekoladowe.
Co sprawia, że kawa mrożona jest tak wyjątkowa? Otóż nie tylko jej wyjątkowy smak, ale i spora dawka energii. Kawa ta potrafi postawić na nogi równie skutecznie, jak tradycyjna filiżanka espresso. Podana z lodem zadziała pobudzająco, dodatkowo poprawiając koncentrację i nastrój. To idealna alternatywa dla gorącej kawy podczas upałów.
Perfekcyjna kawa mrożona – jak ją zrobić?
Na przestrzeni lat powstało mnóstwo przepisów na kawę mrożoną. Wiele z nich dostosować można do swoich upodobań. Aby przygotować kawę, trzeba skorzystać z zimnej wody – bez względu na to, czy używasz kawy rozpuszczalnej, czy ziarnistej.
- Kawa rozpuszczalna – dzięki niej można niemal błyskawicznie przyrządzić kofeinowy napój. Wystarczy zalać odpowiednią ilość proszku chłodną wodą i dokładnie wymieszać. Aby kawa stała się bardziej klarowna, sięgnij po blender i dokładnie połącz wszystkie składniki.
- Kawa ziarnista – świetna opcja dla osób ceniących intensywny smak i aromat ziaren. Zmieloną kawę należy zalać zimną wodą i pozostawić na kilkanaście godzin, a najlepiej na noc. Dzięki temu napój nabierze głębokiego aromatu i stanie się delikatniejszy dla żołądka. Gotowy napar można przefiltrować, schłodzić i podać z lodem.
Przeczytaj też: Przepis na kawę mrożoną – zrobisz ją w kilka minut
W jaki sposób podawać mrożoną kawę?
Smak mrożonej kawy to podstawa, jednak nie bez znaczenia jest sposób, w jaki zostanie zaserwowana. Na odbiór napoju znacząco wpłynąć może jego estetyczne podanie. Najlepiej sprawdzają się wysokie szklanki o prostym lub lekko rozszerzającym się kształcie – właśnie takie pomieszczą napój, kostki lodu i dodatki (np. lody, przyprawy, pokruszoną czekoladę czy bitą śmietanę). Odpowiednio dobrane naczynia pozwalają także dłużej cieszyć się chłodem kawy – szczególnie jeśli nie przewodzą ciepła.
Kolejny praktyczny element to wysokie łyżeczki do kawy. Dzięki nim można bez problemu wymieszać składniki lub delektować się deserową warstwą napoju. Jeśli chcesz zaserwować domową kawę mrożoną swoim gościom, świetnie sprawdzą się eleganckie zestawy szklanek i łyżeczek.
Przygotowanie mrożonej kawy nie jest trudne. Należy jednak pamiętać o jednej ważnej rzeczy – odpowiednia proporcja składników to klucz, aby kawa się udała. Zbyt dużo lodu rozwodni napój. Z kolei zbyt mocny napar może zdominować całość. Idealna mrożona kawa powinna być zrównoważona – orzeźwiająca, ale jednocześnie intensywna i kremowa. Jeśli jesteś miłośnikiem kofeinowych napojów, mrożona kawa powinna pojawić się w twoim letnim menu.