Masz zapas mrożonek? Świetnie smakują w tych daniach
Zamrażalnik to idealne miejsce do przechowywania warzyw. Szczególnie zimą warto sięgać po mrożone warzywa. Dzięki temu dostarczymy wielu witamin i składników mineralnych. Bo pomimo panującego mitu, mrożenie nie pozbawia warzyw wartości odżywczych. Zobacz, jak z mrożonek łatwo przygotujesz aż 4 przepisy. Znajdziesz tu przepis na zupę z dyni, kaszotto, ryż po chińsku i krokiety.
Z tego artykułu dowiesz się:
Krokiety z warzywami
Krokiety to pyszne wytrawne danie, w którym ulubiony farsz otoczony jest lekkim naleśnikiem. Całość następnie obtacza się w jajku i bułce i smaży, aż całość się zarumieni. Idealnie smakują do barszczu i samodzielnie.
Najbardziej popularny farsz do krokietów to kapusta z grzybami lub mielone, ugotowane mięso. Jednak prezentowana przez nas wersja jest znacznie zdrowsza niż te popularne. Zobacz, jak wyśmienicie smakują krokiety z farszem z mrożonych warzyw na patelnię.
Zupa z dyni
Jesienią zrobiłeś zapasy dyni? To świetnie! Bo idealnie nada się do przygotowania prezentowanej przez nas zupy. Wystarczy tylko 0,5 kg mrożonej dyni, a do tego koperek, śmietana, pomarańcza i masło. To razem stworzy przepyszną i rozgrzewającą zupę!
Warto do zupy przyrządzić domowe grzanki, np. z chleba żytniego. Chleb pokrój w kostkę, skrop oliwą i dodaj ulubione przyprawy. Podpiekaj je ok. 10-15 minut w 180 st. C. Gotowymi grzankami posyp zupę z dyni mrożonej i obserwuj, jak twoi domownicy będą zachwyceni.
Danie chińskie
Kuchnia chińska cieszy się dużym uznaniem. Nie musisz jednak zamawiać chińszczyzny, by poczuć klimat azjatyckiej kuchni. Potrzebny będzie ci ryż i mrożone warzywa, a uzyskasz pyszne i sycące danie!
Przygotowanie to tylko 40 minut, więc możesz pokusić się o przygotowanie tej chińszczyzny, nawet jeśli nie masz czasu. Jedna porcja to 472 kcal dlatego to świetny pomysł na danie na obiad. Jeśli chcesz, by danie miało jeszcze więcej białka, to podaj je z grillowanymi kawałkami piersi z kurczaka.
Kaszotto z warzywami i orzechami
Gdyby wskazać zwycięzcę naszego zestawienia przepisów na wykorzystanie mrożonych warzyw, to zdecydowanie to kaszotto znalazłoby się na podium. To wszystko przez obecność niezwykle wartościowych składników. Oprócz warzyw mrożonych znajdziemy tu zieloną paprykę, orzechy włoskie oraz kaszę pęczak.
Takie połączenie to przepis na prawdziwy sukces pod względem ilości wartości odżywczych! A to wszystko w pół godziny. Na uwagę również zasługuje niski Indeks Glikemiczny całego dania - dzięki czemu na dłużej będziesz czuć się najedzonym.