Domowe soki - szybka dawka witamin dla całej rodziny
Sok z owoców i warzyw to idealne rozwiązanie na szybką i zdrową przekąskę. Wystarczy blender, aby mieć sycący i pełen witamin napój. Zobacz, jak łatwo zrobisz prawdziwe witaminowe bomby z kiwi, z buraka lub pietruszki. Choć dwa ostatnie mogą nieco wystraszyć, to dodając do nich owoce, nie musisz bać się o smak. Dlatego też twoja cała rodzina wypije to z dużym smakiem.
Z tego artykułu dowiesz się:
Sok z pietruszki
Ten zielony sok z pietruszki to prawdziwa bomba antyoksydantów. Antyoksydantami nazywanymi przeciwutleniacze, czyli związki, które ochraniają komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. To zapobiega powstawaniu chorób, np. chorobie nowotworowej.
Natka pietruszki to najlepsze źródło witaminy C. Dlatego też tak ważne jest jej dodawanie do wielu dań, czy właśnie picie soku z jej dodatkiem. Dzięki obecności jabłka i gruszki smak nie będzie tak mocny, dlatego nawet najwięksi antyfani pietruszki z chęcią sięgną po ten sok.
Sok z kiwi
Kolejny zielony sok, choć na bazie inny składników, to również świetny pomysł na dostarczenie do diety witamin. Tutaj połączenie kiwi, jabłka i banana daje słodki i niezwykle przyjemny dla podniebienia smak.
Warto do soku przed blendowaniem dodać odrobinę łagodnego w smaku oleju np. z pestek winogron. To sprawi, że witaminy rozpuszczalne w tłuszczach takie jak witamina A, E i K zostaną dużo łatwiej wchłonięte przez nasz przewód pokarmowy.
Sok z buraka
W tym soku rządzi kolor czerwony. To również bardzo zdrowa barwa w wachlarzu witaminowych barw. Za ten kolor odpowiada likopen obecny w buraku. Ten barwnik ma udowodnione pozytywne działanie ku poprawie zdrowie oraz zmniejsza ryzyko występowania wielu chorób. Przyczynia się również do zmniejszenia ryzyka wystąpienia udaru i poprawia pracę mózgu.
Włączając codziennie do diety świeże soki na bazie różnych warzyw, masz pewność, że dostarczysz wielu niezbędnych dla zdrowia składników. A różnokolorowe warzywa to prawdziwy must have!