Babka Wielkanocna - 5 najlepszych przepisów, które zachwycą domowników i gości
Coś słodkiego do święconki? Babka Wielkanocna to wypiek, który ma charakterystyczny kształt. Jest to ciasto, które idealnie sprawdzi się właśnie do koszyczka. Przedstawiamy świetne przepisy na najlepsze babki wielkanocne, które ozdobią świąteczny stół.
Z tego artykułu dowiesz się:
Co oznacza babka wielkanocna?
W Święta Wielkanocne przygotowuje się święconkę, czyli koszyczek z pożywieniem. Każdy pokarm w święconce ma swoje znaczenie.
- chleb - symbol Chrystusa i życia,
- sól - symbol nieśmiertelności, ochrony życia przed popsuciem i rozkładem, trwałości, gościnności, przymierza Boga z człowiekiem,
- jajko - symbol zmartwychwstania, narodzin, początku,
- wędlina - symbol dostatku i dobrobytu,
- chrzan - symbol pokonania goryczy męki Chrystusa,
- ciasto - symbol umiejętności i doskonałości,
- ser - symbol przyjaźni, która łączy ludzi z naturą i zwierzętami,
- baranek, króliczek, kurczaczek - symbol ofiary, Baranka Bożego,
- woda - symbol Ducha Świętego, obmywającego ludzi z grzechów i win.
Do koszyczka można włożyć na przykład mazurka albo właśnie babkę wielkanocną. Babka wielkanocna tradycyjna jest wykonana z ciasta drożdżowego. Można ją też przygotować na inne sposoby. Przedstawiamy pyszne przepisy na to ciasto.
Babka tradycyjna? Drożdżowa!
Wedle tradycji, prawdziwa babka wielkanocna to ta z ciasta drożdżowego. Taka babka wymaga trochę cierpliwości, ponieważ - jak to ciasto drożdżowe - musi urosnąć. Jest to pyszne, słodkie ciasto, które zawiera rodzynki i żurawinę.
Babka wielkanocna w takiej wersji jest najlepszym sposobem na smaczne ciasto. Jeśli lubisz drożdżowe wypieki, a w dodatku suszone owoce, ta babka drożdżowa na Wielkanoc będzie świetnym rozwiązaniem.
Z sześciu składników?
Ta babka wielkanocna jest z kilku produktów. Składa się na nią mąka, jajka, olej, cukier, skrobia i cukier waniliowy - to wszystko tworzy słodki wypiek. Zrób tą babkę, zwłaszcza jeśli lubisz prostotę. Każdy może ją przygotować, jest naprawdę banalna.
To pyszne ciasto możesz udekorować lukrem albo rozpuszczoną czekoladą. Babka wielkanocna pięknie ozdobi koszyczek. Smaczne ciasto, które jest mało wymagające? To właśnie ta baba.
Z dwóch kolorów?
Słodka babeczka marmurkowa to ciasto dwukolorowe. Składa się z dwóch warstw, które są naprzemienne: jasne i ciemne. Wygląda przepięknie, a smakuje - wyśmienicie. To super pomysł na wypiek, który smakuje i dzieciom, i dorosłym.
Babka marmurkowa to bardzo dobry przepis na łatwy wypiek, do którego nie potrzeba dużej ilości składników. Zrobisz ją w prosty sposób i otrzymasz przepyszne ciasto, odpowiednie na święta wielkanocne.
Wielbiciel cytrynowych ciast?
To ciasto chętnie zjedzą wszyscy. To babka wielkanocna cytrynowa. Idealnie smakuje, bardzo prosto się ją robi. Do jej zrobienia wystarczą tylko podstawowe produkty, których jest niewiele: mąka, jaja, cukier, masło, skrobia, proszek do pieczenia oraz akcenty smakowe (cukier waniliowy, skórka i sok z cytryny).
Babka Wielkanocna z cytrynowym akcentem idealnie komponuje się z polewą z białej czekolady. Może być też ozdobiona lukrem cytrynowym.
Z dodatkiem białka?
Myślisz, jak tu podbić białko? Zrób babkę wielkanocną z dodatkiem twarogu! Niestety ma sporą ilość masła, które zawiera nasycone kwasy tłuszczowe. Jednakże to właśnie dzięki niemu ciasto wychodzi delikatne i smaczne.
Ciasto w takiej wersji ma pyszny, pomarańczowy akcent. Posypana cukrem pudrem będzie idealna do święconki.