Skąd pochodzą najpopularniejsze wędliny w Biedronce? Zaskakujące wyniki dochodzenia
Biedronka to sieć sklepów, która powstała w 1995 roku. Pod względem liczby sklepów, to największa sieć handlowa w Polsce. Sklepy te spotkać można w dużych miastach i małych miejscowościach. Nie ma osoby, która nie chociaż nie słyszałaby o Biedronce. Jak można przeczytać na stronie odpowiedzialna.biedronka.pl, codziennie odwiedza sklepy tej sieci 5 mln klientów, a ułatwia to dostępność prawie 3600 sklepów.
- Biedronka, ach, Biedronka…
- Oferta dla każdego
- Jakie produkty możemy zakupić?
- Doceniane i nagradzane
- Z lady, a nie tylko z paczki
Biedronka, ach, Biedronka…
Biedronka podbiła serca Polaków. Od 30 lat prężnie rozwija swoją pozycję lidera wśród sieci sklepów dostępnych w Polsce. Klienci cenią ten sklep za dostępność, a także różnorodność oferowanych produktów i ich jakość.
Wiele sklepów oferuje produkty pod własną marką i Biedronka ma wiele takowych produktów. Do najbardziej rozpoznawalnych zaliczyć można Krainę Wędlin, która, jak sama nazwa wskazuje, specjalizuje się w wyrobach mięsnych. W ofercie tej marki znajdziemy wędliny, mięsa i konserwy mięsne.
Pod marką własną kryją się inni przedsiębiorcy, którzy również znani są z produkowania wędlin np. Sokołów, Animex czy Tarczyński.
Oferta dla każdego
Sięgając po produkty marki Kraina Wędlin, rozróżnić możemy 5 linii, z której każda oferuje nieco inne, choć podobne produkty. Zakupić możemy linię:
- Select – te produkty mają podwyższone standardy jakości i skierowane są do konsumentów, którzy są bardziej wymagający i stawiają na gwarancję jakości. Wędzone są w tradycyjny sposób;
- Gwarancja smaku – to klasyczne wędliny, które powstają na podstawie tradycyjnych receptur;
- Nature – dla klientów, dla których liczy się naturalność i nie są zainteresowani produktami zawierającymi konserwanty;
- Na co dzień – to dobry wybór na szybkie śniadanie lub kolację.
- Głodniaki – to produkty skierowane do najmłodszych. Do ich powstania użyto minimum 100 g mięsa na 100 g gotowego produktu. Są to również produkty bezglutenowe.
Choć każdy produkt Krainy Wędlin powstaje w innej linii, to wszystkie łączy wysoka zawartość mięsa, brak glutaminianu sodu i fosforanów oraz tradycyjny proces wędzenia.
Jakie produkty możemy zakupić?
Rozdzielając produkty Krainy Wędlin na wcześniej wspomniane linie, możemy zakupić za każdym razem coś zupełnie innego.
I tak pod szyldem Gwarancja Smaku dostaniemy mięso w słoiku, kaszankę, salami, szynkę z fileta kurczaka, szynkę zawędzoną, szynkę konserwową, szynkę szwarcwaldzką, mielonkę tyrolską, wędzone mięso z kurczaka (ćwiartki i filety), boczek wędzony, surowy i parzony, salceson, parówki drobiowe i wieprzowe, kabanosy, kiełbasę żywiecką i śląską, frankfurterki, serdelki, białe kiełbasy i kiełbasę krakowską.
Linia Select ma nieco inną gamę produktów, np. kiełbasę krakowską suchą, salami ostródzkie, szynkę i schab z wędzarni, frankfurertki z szynki, kiełbasę żywiecką, szlachetną, śląską z szynki oraz myśliwską, a także kabanosy z wędzarni.
Pod szyldem Nature zakupimy parówki z szynki, salami, schab wędzony i szynkę.
Głodniaki to przede wszystkim wieprzowe kabanoski z szynki, dostępne z dodatkiem cielęciny lub indyka, a także parówki z szynki i cielęciny, szyneczka z fileta kurczaka i paluszki serowe.
Na co dzień to linia produktów, gdzie zakupić możemy m.in. schab wędzony na wiśniowo, szynkę gotowaną, parówki drobiowe i wieprzowe i kiełbasę parzoną w większych opakowaniach.
Doceniane i nagradzane
Jak widać, wybór produktów marki Kraina Wędlin jest ogromny, co pozwala zadowolić nawet najbardziej wymagających klientów. Jak można przeczytać na dostępnej stronie opisującej markę Kraina Wędlin, każdy produkt ma oferować niezrównany smak na każdy gust, apetyt i każdą okazję, a także gwarancję świeżości w przystępnej cenie.
Jak się okazuje, to doceniają nie tylko klienci, ale i specjaliści. W 2025 roku Kraina Wędlin Select otrzymała wyróżnienie w 57. Edycji prestiżowego konkursu „Produkt najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” organizowanym przez Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego. Jak wypowiada się o tym konkursie dr inż. Piotr Szymański, przewodniczący komisji powyższego konkursu -
„Nagroda Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego to dowód, że produkt przeszedł jedne z najbardziej wymagających ocen w branży i jest godny zaufania.”
Z lady, a nie tylko z paczki
Od kilku lat Biedronka oferuje w wybranych 1400 sklepach tzw. ladę tradycyjną. To umożliwia klientom zakup świeżych wyrobów mięsnych, serów, ryb i właśnie wędlin. A z tego korzysta 1,6 mln klientów w każdym tygodniu. To udogodnienie dla klientów świetnie wpisuje się w strategię wspierania lokalnych dostawców, rozwijania regionalnych smaków czy umożliwiania dodatkowych miejsc pracy.
Do końca 2025 roku kolejne 150 sklepów Biedronka zaoferuje swoim klientom możliwość korzystania z lady tradycyjnej. Jest to nie lada gratka, ponieważ w niej znajduje się ponad 114 produktów. Na uwagę zasługuje również fakt, że kupione mięso możemy od razu na miejscu poddać procesowi mielenia, stekowania i krojenia.
Jak widać, klienci chętnie korzystają z tej możliwości, bo tylko od stycznia do maja 2025 roku średnia sprzedaż wyniosła 8,5 tysięcy ton produktów z lady.
Najchętniej klienci wybierają wśród wędlin:
- Pierś gotowaną z indyka
- Szynkę doskonałą
- Polędwicę sopocką
- Szynkę wędzoną czereśnią
- Szynkę farmerską
Źródło:
- https://www.biedronka.pl/pl/kraina-wedlin#
- https://www.biedronka.pl/pl/kraina-wedlin-select
- https://businessbay.pl/przeswietlamy-firmy/kraina-wedlin-co-to-za-firma/
- https://pl.wikipedia.org/wiki/Biedronka_(sie%C4%87_handlowa)
- https://odpowiedzialna.biedronka.pl/