Dzieci ją pokochają, a lekarze nie mają nic przeciwko. Bezpieczna od 1. roku życia
W codziennej diecie dzieci nie brakuje napojów, które – choć kolorowe i słodkie – nie wnoszą nic wartościowego. Herbata kojarzy się z dorosłymi rytuałami, a jej klasyczne odmiany nie są wskazane dla najmłodszych. Istnieje jednak wyjątkowy napar, który nie tylko zachwyca smakiem, ale również wspiera zdrowie i jest całkowicie bezpieczny dla dzieci. To rooibos – afrykańska herbata, która może stać się alternatywą dla soków, słodzonych napojów i klasycznych herbat. Dlaczego warto ją poznać i podawać dzieciom już od pierwszego roku życia?
- Czy dzieci mogą pić herbaty?
- Jakie walory zdrowotne posiada rooibos?
- Od kiedy można podawać dzieciom rooibs?
- Kto nie powinien pić rooibosa?
- Dla kogo rooibos jest szczególnie polecany?
- Jak przygotować rooibos?
- Czy warto zacząć podawać dzieciom rooibos?
Czy dzieci mogą pić herbaty?
Pita o poranku, podczas przerwy w pracy czy wieczorem przed snem – herbata od wieków towarzyszy codziennym rytuałom. Jej rozgrzewający aromat, właściwości relaksujące oraz różnorodność smaków sprawiają, że trudno sobie wyobrazić dzień bez filiżanki tego naparu. Dla wielu osób stanowi alternatywę dla kawy, wspiera trawienie, pomaga w koncentracji i dostarcza cennych składników roślinnych. Jednak nie każda herbata jest dobra dla każdego – zwłaszcza dla dzieci.
Większość popularnych herbat, takich jak czarna, zielona, biała, czerwona, oolong czy yerba mate, zawiera kofeinę (teinę) – substancję pobudzającą, która wpływa na układ nerwowy. Dla dorosłych to często zaleta, ale u dzieci może powodować rozdrażnienie, zaburzenia snu, przyspieszone bicie serca czy nadpobudliwość. Dodatkowo wiele herbat zawiera garbniki, które mogą utrudniać wchłanianie żelaza, co w wieku rozwojowym jest szczególnie niepożądane. Dlatego napary przeznaczone dla dorosłych nie powinny być regularnie podawane najmłodszym.
Jakie walory zdrowotne posiada rooibos?
Rooibos, znany również jako czerwonokrzew afrykański, to roślina pochodząca z górzystych terenów Południowej Afryki, gdzie od pokoleń stosowany jest jako naturalny napar o wielu korzystnych właściwościach. Choć popularnie nazywany jest „herbatą”, rooibos nie pochodzi z krzewu herbacianego (Camellia sinensis), lecz z zupełnie innej rośliny – Aspalathus linearis. Dzięki temu jest naturalnie pozbawiony kofeiny, co stanowi jedną z jego największych zalet, szczególnie w przypadku dzieci, kobiet w ciąży, osób starszych czy tych, którzy źle tolerują substancje pobudzające.
Napar z rooibosa wyróżnia się łagodnym, lekko słodkawym smakiem, w którym można wyczuć nuty miodu, wanilii, a czasem także karmelu. Dzieci często akceptują jego smak bez potrzeby dosładzania, co czyni go dobrą alternatywą dla słodzonych napojów.
Z punktu widzenia zdrowotnego, rooibos to bogate źródło antyoksydantów, takich jak aspalathin i nothofagin. Substancje te wykazują właściwości ochronne przed wolnymi rodnikami, wspierają układ odpornościowy oraz mogą wpływać korzystnie na mechanizmy regeneracyjne organizmu. Napar zawiera również mikroelementy, m.in. żelazo, wapń, magnez, cynk i mangan, które choć występują w niewielkich ilościach, mogą wspierać codzienne funkcjonowanie organizmu.
Dzięki swoim właściwościom rooibos łagodzi dolegliwości trawienne, może być pomocny w przypadku kolek, wzdęć i problemów z zasypianiem u dzieci. Jest także dobrze tolerowany przez osoby z wrażliwym żołądkiem, gdyż nie działa drażniąco, jak niektóre klasyczne herbaty. Jego delikatna natura oraz profil bezpiecznych składników czynią z niego napar odpowiedni dla osób w każdym wieku – szczególnie wtedy, gdy poszukiwane jest naturalne, łagodne wsparcie organizmu bez ryzyka pobudzenia czy działania drażniącego.
Od kiedy można podawać dzieciom rooibs?
Rooibos można zacząć wprowadzać do diety dzieci około 1. roku życia, jako alternatywę dla słodzonych napojów czy kompotów. Napar powinien być łagodny, niesłodzony i dobrze przestudzony. Nie należy go łączyć z dodatkami zawierającymi kofeinę ani dosładzać miodem przed ukończeniem przez dziecko 12. miesiąca życia. Dla najmłodszych najlepiej sprawdza się czysty rooibos bez dodatków smakowych.
Kto nie powinien pić rooibosa?
Mimo że rooibos jest uważany za bezpieczny i delikatny, nie każdemu może służyć. Osoby z chorobami wątroby, zaburzeniami hormonalnymi lub przyjmujące konkretne leki powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem rooibosa do diety. Choć przypadki reakcji alergicznych są rzadkie, warto obserwować reakcję organizmu po spożyciu – szczególnie u dzieci.
Dla kogo rooibos jest szczególnie polecany?
Oprócz dzieci rooibos jest świetną alternatywą dla:
- kobiet w ciąży i karmiących, które powinny ograniczać kofeinę,
- seniorów, dla których nadmiar teiny może być obciążający,
- osób z nadciśnieniem, które powinny unikać pobudzających napojów,
- osób cierpiących na bezsenność lub nerwowość,
- sportowców, jako nawodnienie po wysiłku bez pobudzenia,
- osób redukujących cukier, ponieważ rooibos ma naturalnie słodki smak bez dodatku cukru.
Jak przygotować rooibos?
Rooibos przygotowuje się inaczej niż klasyczne herbaty. Aby zachować jego właściwości:
- należy zalać 1 łyżeczkę suszu wodą o temperaturze 95–100°C,
- parzyć od 5 do nawet 10 minut – im dłużej, tym intensywniejszy smak,
- rooibos nie gorzknieje przy długim parzeniu, dlatego można go zostawić w dzbanku,
- można pić go na ciepło lub na zimno, również z dodatkiem mleka roślinnego,
- dla dzieci warto wybrać organiczny rooibos bez dodatków owocowych czy aromatów.
Czy warto zacząć podawać dzieciom rooibos?
Rooibos to napój, który łączy walory smakowe, bezpieczeństwo i wartości odżywcze, będąc idealnym wyborem dla dzieci i nie tylko. Dzięki swoim właściwościom może z powodzeniem zastąpić inne herbaty i napoje w codziennej diecie. Jego delikatny smak i łagodne działanie czynią z niego doskonały napar dla całej rodziny – od maluchów po seniorów. To zdecydowanie lepszy wybór niż słodkie napoje typu kakao instant.
Źródła:
- Marnewick JL, Joubert E, Swart P, van der Westhuizen F, Gelderblom WC, Modulation of hepatic drug metabolizing enzymes and oxidative status by rooibos (Aspalathus linearis) and green tea (Camellia sinensis) in rats, Food and Chemical Toxicology, 2003
- Marnewick JL, Rautenbach F, Venter I, Neethling H, Blackhurst DM, Wolmarans P, Macharia M, Effects of rooibos (Aspalathus linearis) on oxidative stress and biochemical markers of liver function in adults at risk for cardiovascular disease, Journal of Ethnopharmacology, 2011