Dietetycy są zgodni: ten jogurt z Biedronki to fenomen zdrowotny. A kosztuje grosze
W czasach, gdy półki sklepowe uginają się od produktów oznaczonych jako „fit”, „naturalne” czy „bez dodatku cukru”, trudno odnaleźć żywność faktycznie zgodną z tymi hasłami. Wiele jogurtów owocowych, które teoretycznie powinny być zdrowym wyborem, zawiera długą listę zbędnych składników – od zagęstników i sztucznych aromatów, po barwniki i ukryty cukier. Tym większym zaskoczeniem może być prosty produkt dostępny w jednej z najpopularniejszych sieci dyskontów w Polsce – Fruvita Pure z Biedronki. Jogurt, który na nowo definiuje pojęcie „czystej etykiety”.
- Szeroki wybór zmusza do czytania etykiet
- Fruvita Pure – jogurt z prostym składem
- Wartości odżywcze i walory zdrowotne
- Dlaczego prosty skład ma znaczenie
- Dlaczego warto czytać etykiety?
- Fruvita Pure jako produkt codziennego użytku
- Wnioski – więcej niż tylko jogurt
Szeroki wybór zmusza do czytania etykiet
Rynek jogurtów owocowych jest dziś bardziej zróżnicowany niż kiedykolwiek wcześniej. Konsumenci mogą wybierać spośród produktów proteinowych, light, bez laktozy, bio czy „dla dzieci”. Jednak wiele z tych propozycji zawiera liczne dodatki, które z naturalnością mają niewiele wspólnego. Typowy jogurt owocowy dostępny w sklepach zawiera oprócz mleka i owoców również cukier, skrobię modyfikowaną, aromaty, regulatory kwasowości, barwniki, a czasem nawet olej palmowy czy żelatynę.
Świadomość konsumencka rośnie, co prowadzi do coraz częstszego czytania etykiet i wybierania produktów o prostym składzie. Jednak nawet wtedy trudno znaleźć jogurt owocowy, który byłby naprawdę naturalny. To dlatego tak dużym zaskoczeniem jest produkt marki Fruvita dostępny w Biedronce.
Fruvita Pure – jogurt z prostym składem
Fruvita Pure Mango-Banan-Marakuja to przykład produktu, który odpowiada na potrzeby współczesnych konsumentów szukających prostoty, naturalności i jakości. Skład tego jogurtu to zaledwie dwa komponenty: jogurt naturalny oraz owoce. Bez dodatku cukru, sztucznych barwników, aromatów czy konserwantów.
Dokładny skład (zgodnie z etykietą producenta):
• Jogurt naturalny 70%
• Przecier owocowy 30% (mango, banan, marakuja)
To wszystko. Żadnych zbędnych dodatków, stabilizatorów ani słodzików.
Co istotne, Fruvita Pure to linia kilku wariantów smakowych, z których każdy opiera się na tej samej filozofii – minimum składników, maksimum naturalności. W ofercie dostępne są następujące wersje:
- Truskawka-Banan
- Jagoda-Banan
Każdy z nich zawiera jedynie jogurt naturalny (70%) i przecier owocowy (30%), bez żadnych dodatków smakowych, konserwujących czy słodzących. Dzięki temu konsumenci mogą wybierać smak zgodny z preferencjami, nie rezygnując z idei czystej etykiety.
Wartości odżywcze i walory zdrowotne
Wartość kaloryczna w 100 g:
Smak | Wartość energetyczna [kcal] | Tłuszcz [g] | Węglowodany [g] | Białko [g] |
Mango-Banan-Marakuja | 88 | 3,1 | 10,6 | 3,9 |
Jagoda-Banan | 91 | 3,1 | 11,3 | 4 |
Truskawka-Banan | 82 | 3 | 9,5 | 3,9 |
Zawartość białka i niska kaloryczność sprawiają, że Fruvita Pure może być idealną przekąską nie tylko dla osób na diecie redukcyjnej, ale również dla dzieci, sportowców czy osób dbających o zbilansowane odżywianie. Co istotne, zawarte w produkcie cukry pochodzą wyłącznie z mleka oraz owoców, co czyni go zdrowszym wyborem niż produkty z dodatkiem syropu glukozowo-fruktozowego czy cukru trzcinowego.
Dlaczego prosty skład ma znaczenie
Wybierając jogurt z krótką listą składników, eliminuje się ryzyko spożywania zbędnych dodatków, które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie przy długoterminowym spożyciu. Substancje takie jak:
- skrobia modyfikowana – stosowana do zagęszczania, ale może wpływać na indeks glikemiczny produktu,
- aromaty – często sztuczne, nieprzejrzyste w składzie,
- konserwanty – mogą obciążać układ pokarmowy, są całkowicie nieobecne w Fruvita Pure.
Prostota składu to również przejrzystość – konsument wie dokładnie, co je. To zgodne z filozofią clean label, która promuje żywność możliwie najmniej przetworzoną.
Dlaczego warto czytać etykiety?
Etykiety produktów spożywczych to podstawowe źródło wiedzy o tym, co znajduje się w jedzeniu. Umiejętność czytania etykiet pozwala nie tylko unikać ukrytych źródeł cukru, ale też wykluczyć obecność niechcianych składników, takich jak gluten, syrop glukozowo-fruktozowy, sztuczne barwniki, czy utwardzone tłuszcze roślinne.
Wybierając produkty z krótkim, zrozumiałym składem, zmniejsza się ryzyko nadwagi, cukrzycy typu 2, nadciśnienia i innych chorób dietozależnych. W praktyce oznacza to zdrowsze jelita, mniejsze wahania poziomu cukru we krwi i lepsze samopoczucie na co dzień.
Fruvita Pure jako produkt codziennego użytku
Fruvita Pure nie jest produktem premium o wysokiej cenie. Mimo czystego składu i jakości, jest dostępny w jednej z najtańszych sieci handlowych – Biedronce – za cenę poniżej 3 zł za opakowanie 150 g. To czyni go dostępnym dla szerokiego grona odbiorców.
Dzięki niewielkiej gramaturze i wygodnemu opakowaniu jogurt idealnie nadaje się jako:
- zdrowa przekąska do pracy lub szkoły,
- składnik śniadania z dodatkiem granoli i orzechów,
- lekka kolacja dla osób na diecie redukcyjnej.
Wnioski – więcej niż tylko jogurt
Fruvita Pure nie tylko spełnia podstawowe wymagania zdrowej żywności, ale także wyznacza nowy standard dla produktów mlecznych dostępnych w dyskontach. Łączy dobre wartości odżywcze, czysty skład, atrakcyjną cenę i przyjemny, naturalny smak.
W dobie przesytu informacji, złożonych kampanii marketingowych i nieczytelnych etykiet, prosty jogurt z prostym składem okazuje się czymś wyjątkowym. I choć trudno w to uwierzyć – dostępny jest w miejscu, które dla wielu jest codziennym przystankiem w drodze z pracy do domu.
Źródła:
- Steele, E.M. et al., 2020, Consumption of ultra-processed foods and associated factors in Brazil, Revista de Saúde Pública.
- Fardet, A., 2016, Minimally processed foods are more satiating and less hyperglycemic than ultra-processed foods, Food & Function.