Produkty spożywcze

Produkty spożywcze to fundament każdej kuchni, niezależnie od poziomu zaawansowania kulinarnego. Na fajnegotowanie.pl znajdziesz szeroką gamę artykułów spożywczych, które pomogą Ci przygotować pyszne i zdrowe dania. Od świeżych warzyw i owoców, przez aromatyczne przyprawy, po wysokiej jakości produkty bio i regionalne – wszystko, czego potrzebujesz, aby tworzyć kulinarne arcydzieła. Odkryj inspirujące pomysły na wykorzystanie produktów w codziennych posiłkach i specjalnych okazjach. Gotowanie nigdy nie było tak proste i przyjemne!

Podroby - czy warto je jeść? Dietetyk wyjaśnia
Podroby – narządy wewnętrzne i inne części zwierząt, takie jak wątroba, serce, nerki, płuca, żołądki czy języki – od wieków stanowiły ważny element kuchni, nie tylko polskiej, ale i światowej. Choć dla niektórych mogą być mało apetyczne, podroby mają długą historię i są bogate w składniki odżywcze. Czy warto jeść podroby?

Zrób ten farsz, a będziesz mieć pomysł na kilka obiadów!
Jeśli szukasz pomysłu na danie, które można przygotować na kilka obiadów i w różnych wariantach, odpowiedzią może być uniwersalny farsz. Dobrze doprawiona mieszanka mięs, warzyw, ziół i przypraw daje nieskończone możliwości kulinarnych kombinacji. Taki farsz to doskonała baza do pierogów, naleśników, krokietów, warzyw faszerowanych, a także zapiekanek. Dzięki temu możesz zaoszczędzić czas w kuchni, jednocześnie ciesząc się różnorodnymi potrawami przez kilka dni.

Dlaczego do kotletów dodaje się jajko? Powód jest zaskakujący
Jajko to jeden z kluczowych składników używanych w wielu przepisach kulinarnych, w tym w przygotowywaniu kotletów. Choć dla wielu może się to wydawać oczywiste, dodawanie jajka do kotletów spełnia wiele funkcji, które mają wpływ na ich strukturę, smak oraz konsystencję. W tym artykule przyjrzymy się głębiej temu, dlaczego jajko odgrywa tak istotną rolę w przygotowywaniu kotletów.

10 powodów, dlaczego warto jeść awokado
Awokado to niezwykle zdrowy owoc, który dostarcza cennych tłuszczów, witamin, minerałów i błonnika. Jego regularne spożywanie może przynieść liczne korzyści zdrowotne, wspierając serce, skórę, oczy, układ trawienny i ogólną kondycję organizmu. Dzięki swojej wszechstronności kulinarnej, awokado stanowi doskonały dodatek do zrównoważonej diety.

Jesz ugotowanego kalafiora i brokuła z bułką? To błąd! Spróbuj go w takiej formie
Sezon na świeże warzywa w pełni, dlatego warto wiedzieć, jak i co jeść, by najwięcej z nich korzystać. Od dawna w polskiej kuchni jako warzywny dodatek pojawia się gotowany brokuł lub kalafior z dodatkiem bułki. Jednak okazuje się, że to niejedyny sposób, w jaki można zjeść te zdrowe i smaczne warzywa. Przekonaj się, że na surowo są równie smaczne i przede wszystkim możliwe do spożycia.
Fasolka szparagowa - żółta, zielona i fioletowa. Dlaczego warto ją jeść?
Fasolka szparagowa to nie tylko smaczne warzywo, ale również cenne źródło składników odżywczych i wszechstronne w kuchni. Jej różnorodne odmiany i możliwości kulinarne pozwalają na eksperymentowanie z różnymi smakami i konsystencjami. Dodanie fasolki szparagowej do diety może przynieść wiele korzyści zdrowotnych i gastronomicznych.
10 produktów idealnych przy zdrowym odżywianiu, które kupisz w Lidlu
Coraz więcej ludzi ma świadomość, że odpowiednie żywienie znacząco wpływa na zdrowie człowieka. Z tego powodu wiele z nas coraz częściej sprawdza etykiety oraz podnosi swoją wiedzę na temat produktów spożywczych. Przychodzimy z listą 10 produktów, które są genialne w zdrowym odżywianiu. Niektóre z nich kupisz tylko w Lidlu.
Pietruszka, szczypiorek, koperek — czy warto dodawać je do potraw?
Zielony i drobno posiekany szczypiorek, koperek czy pietruszka to częsty dodatek do zup, twarożków, past czy sałatek. Choć dodajemy je ze względu na walory smakowe i estetyczne, to jednak zapominamy o tym, że są one również bardzo bogate w składniki odżywcze. A jakie dokładnie? Dowiesz się z poniższego artykułu.
Botwina – produkt, który koniecznie musisz zjeść dla zdrowia!
Botwina lub też boćwina to inaczej młode buraczki sprzedawane wraz z łodygami i liśćmi. Popularna jest w wielu kuchniach, ale w Polsce jest niemal nieodłącznym elementem wiosennego gotowania. I słusznie! To warzywo, nadające się do jedzenia w całości jest nie tylko smaczne, ale i niezwykle zdrowe. W tym artykule zdradzę również, jak przyrządzić botwinę w bardzo smaczny i szybki sposób, jednak nie będzie to chłodnik.
Białe, zielone czy fioletowe - które szparagi wybrać?
Szparagi są warzywami, które cieszą się dużą popularnością na całym świecie, szczególnie wiosną, gdy budzi się sezon na świeże pędy. Istnieją trzy główne odmiany szparagów: białe, fioletowe i zielone. Choć wszystkie pochodzą z tej samej rośliny, Asparagus officinalis, różnią się one nie tylko kolorem, ale także smakiem, teksturą i sposobem uprawy. Poniżej przedstawiamy szczegółowe różnice między tymi odmianami oraz podpowiadamy, jak najlepiej je wykorzystać w kuchni.
Czy domowe napoje roślinne faktycznie są lepsze od tych ze sklepu? Sprawdzamy!
Napoje roślinne, takie jak mleko migdałowe, sojowe, kokosowe czy owsiane, mogą być zdrowym dodatkiem do diety, pod warunkiem że są one dobrze zbilansowane i nie zawierają nadmiernych ilości dodatków, takich jak cukry czy substancje konserwujące. Dlatego też warto przygotowywać takie napoje samodzielnie.
Jak poznać, że ser pleśniowy… spleśniał?
Sery pleśniowe są specyficznym produktem żywnościowym, za którym nie wszyscy przepadają. Koneserzy serów pleśniowych jedzą je w połączeniu z winogronami, orzechami czy szynkami długo dojrzewającymi. Ale czy jest szansa na to, że ser pleśniowy może spleśnieć i się zepsuć? Sprawdź koniecznie to, co musisz o nim wiedzieć.
Trzymasz wędlinę w folii? To poważny błąd
Szynkę jemy na różne sposoby - do kanapek, dań na zimno i na gorąco. Dlatego ważne jest to, by zapewnić dobry smak i zapach mięsnym wyrobom. Jak zachować świeżość wędlin? Na pewno nie trzymając ją w folii. To najgorszy możliwy sposób jej przechowywania. Zobacz, jak (nie) przechowywać wędliny.