Schudnąć na fast foodach? Ta dieta łamie wszystkie zasady

Opublikowano: 03.02.2026Autor: Paulina LipińskaDrukujUdostępnij

Kiedy słyszysz termin „dieta”, czy myślisz o dużych restrykcjach i nieapetycznych daniach? Pragniesz jeść wszystko i jednocześnie tracić na wadze? Być może dieta IIFYM będzie dla ciebie idealnym wyborem. Poznaj zasady diety IIFYM, jej zalety i wady, oraz sprawdź, czy jest to odpowiedni sposób odżywiania dla ciebie.

1. Dieta IIFYM: Elastyczne podejście do odchudzania
2. Dieta IIFYM: Czy Fast Foody Mogą Być Zdrowe?
3. Jak zrównoważyć dietę dla zdrowia i wagi
4. Zalety i wady diety IIFYM: elastyczność vs. wyzwania
5. Zalety i wyzwania diety IIFYM

Dieta IIFYM: Elastyczne podejście do odchudzania

IIFYM to angielska nazwa systemu odżywiania - "if it fits your macros" - co po polsku oznacza "jeśli pasuje do twoich makro". Główną ideą diety IIFYM jest takie planowanie posiłków, aby zgadzały się kalorie oraz makroskładniki: białka, tłuszcze i węglowodany.

Według zasad diety IIFYM, to, co spożywamy, jest mniej istotne. Można spożywać wszystko, na co mamy ochotę. Kluczowe jest utrzymanie właściwego deficytu kalorycznego oraz przestrzeganie wytycznych dotyczących dziennego spożycia wcześniej wymienionych makroskładników: białek, tłuszczów i węglowodanów.

Dieta IIFYM nie wymaga także jedzenia regularnych posiłków o stałej porze każdego dnia. Można jeść w sposób nieregularny, a także wprowadzać przekąski między głównymi posiłkami. Nie jest problemem spożywanie nawet jednego czy dwóch posiłków dziennie. Twórcy diety IIFYM podkreślają, że inne, restrykcyjne diety są trudne do utrzymania, ponieważ na dłuższą metę nikt nie jest w stanie znieść tak dużych ograniczeń, polegając wyłącznie na zdrowych i niskokalorycznych produktach. Bardzo często takie "czyste" diety prowadzą do szybkiego powrotu do wagi wyjściowej. IIFYM może być efektywnym podejściem do odżywiania, ponieważ nie musimy się obwiniać, gdy zjemy coś "niezdrowego". Twórcy diety IIFYM twierdzą, że zmniejszając kaloryczność diety oraz ilość tłuszczu, zawsze osiągniemy pozytywne rezultaty - nie liczy się jakość jedzenia, lecz jego ilość. Dodatkowo podkreślają, że to nowoczesna metoda na odchudzanie, ponieważ tracimy na wadze nawet spożywając mniej zdrowe produkty.

Brzmi interesująco? Być może. Sprawdź, czy taki sposób odżywiania jest zdrowy i odpowiedni dla ciebie.

Dieta IIFYM: Czy Fast Foody Mogą Być Zdrowe?

Stosując dietę IIFYM, konsumujesz jedzenie wysoko przetworzone, sięgasz po słodycze i wybierasz głównie produkty ubogoresztkowe, które nie zawierają zbyt wielu witamin ani składników mineralnych i bioaktywnych, ale utrzymujesz deficyt kaloryczny? Na tym właśnie polega główny cel diety IIFYM. Ale czy to jest rzeczywiście zdrowe?

Jedzenie, które nie dostarcza wielu istotnych składników odżywczych, jakich potrzebuje organizm, nie zapewni zdrowia w dłuższej perspektywie. Jeśli deficyt kaloryczny będzie utrzymany, można schudnąć, o ile nie występują żadne problemy zdrowotne. Odżywiając się bezwartościowo, nie będzie można uniknąć niedoborów w dłuższym okresie - co prowadzić będzie do licznych problemów zdrowotnych i chorób.

Pewien człowiek, John Cisna, postanowił podjąć wyzwanie - chudnąć za pomocą diety IIFYM, żywiąc się tylko fast foodami z popularnej restauracji. Zdecydował, że spożywać będzie 2000 kilokalorii dziennie z posiłków pochodzących z Mc Donald's. Jego jadłospis obejmował:

• 2 x McMuffin z jajkiem oraz owsiankę z mlekiem;
• sałatki
• BigMaca, McRoyala i inne duże kanapki;
• lody w wafelku.

Wyniki były takie, że w ciągu 3 miesięcy John Cisna zredukował wagę o 16 kilogramów. Oprócz liczenia kilokalorii, trenował on 5 razy w tygodniu po 45 minut. Efektem takich działań była redukcja poziomu cholesterolu z 249 do 170 mg/dl.

Czy to możliwe? Jak pokazuje powyższy przykład - oczywiście, że tak. Jednak trzeba się zaangażować.

Jak zrównoważyć dietę dla zdrowia i wagi

W pewnym sensie tak jest. Jeśli celem jest wyłącznie utrata wagi, to stosowanie deficytu kalorycznego jest tym, co to umożliwia. Jednak gdy spojrzymy na to z perspektywy zdrowia, oprócz ilości (które są niezwykle istotne), równie ważna jest jakość jedzenia.

Warto wiedzieć, co spożywać, aby schudnąć, a jednocześnie dostarczać organizmowi wszystko, czego potrzebuje. Możesz spożywać białka pełnowartościowe i mniej wartościowe. Są tłuszcze nienasycone, kluczowe dla zdrowia, jak i tłuszcze trans lub nasycone (niekorzystnie wpływające na organizm). Węglowodany mogą być bogate w błonnik, witaminy oraz składniki mineralne, ale również takie, które nie zawierają zbyt wielu wartościowych substancji.

Praktykowanie diety IIFYM, opartej głównie na słodyczach i fast foodach, może prowadzić do niedoborów, rozwoju cukrzycy, insulinooporności lub chorób serca w dłuższej perspektywie. Z kolei, jeśli postawisz na zdrowe i odżywcze produkty, a okazjonalnie pozwolisz sobie na coś mniej zalecanego w diecie, będzie to klucz do sukcesu.

Zalety i wady diety IIFYM: elastyczność vs. wyzwania

Stosowanie diety IIFYM ma takie korzyści, jak:

• swoboda w wyborze posiłków;
• spożywanie tego, na co ma się ochotę;
• większa możliwość zapobiegania niechcianym atakom na słodkości i fast foody;
• czytelna wskazówka, ile należy spożyć, by zredukować wagę;
• łatwość utrzymania diety przez dłuższy okres...

Jednakże można znaleźć także wady:

• konieczność liczenia kalorii oraz makroskładników - co oznacza, że trzeba "zawsze mieć przy sobie wagę kuchenną";
• nie wszędzie każdy produkt ma podaną wartość kaloryczną, więc czasem trzeba szacować kalorie "na oko";
• niewłaściwe zbilansowanie posiłków często prowadzi do braku sytości lub wystąpienia niedoborów;
• nieprzestrzeganie zaleceń może prowadzić do zaburzeń odżywiania i negatywnie wpływać na psychikę;
• gotowanie dla całej rodziny jest skomplikowane i może być czasochłonne oraz pracochłonne;
• zawsze trzeba mieć ze sobą aplikację do liczenia kalorii.

Zalety i wyzwania diety IIFYM

Czy dieta IIFYM jest dla ciebie odpowiednia, najlepiej ocenić samodzielnie. Dla jednej osoby liczenie kalorii i planowanie posiłków będzie idealne. To także świetny sposób na zrozumienie, jakie są nasze limity. Są osoby, które nie poradzą sobie z tą dietą z powodu istniejących ograniczeń.

Dieta IIFYM jest najskuteczniejsza, gdy jest stosowana prawidłowo. Najlepszą metodą na zrzucenie wagi, a jednocześnie dbanie o zdrowie, jest zapewnienie sobie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów poprzez jedzenie. Jeśli masz schorzenia, nietolerancje, alergie czy inne problemy zdrowotne, dopasuj dietę tak, aby wspierała twoje zdrowie.

Twój plan żywieniowy powinien bazować głównie na zdrowych, nieprzetworzonych i wartościowych produktach. Nie rezygnuj jednak całkowicie z tego, co uchodzi za niezdrowe - spożywaj je z umiarem, aby utrzymać deficyt kaloryczny. Taka strategia jest korzystna nie tylko dla zdrowia fizycznego, ale również dla psychiki (na przykład jedzenie kawałka ciasta przy kawie z przyjaciółką może znacznie poprawić nastrój).

Źródła:

• https://pysznosci.pl/przez-90-dni-jadl-tylko-w-mcdonalds-trudno-uwierzyc-w-to-co-sie-stalo-z-jego-cialem,6919146929264257a
• Pomyłki pacjentów w szacowaniu deficytu kalorycznego wymaganego do utraty wagi--spostrzeżenia z badania Diet Plate Tria, G. A. Kline, S. D. Pedersen, Diabetes Obes Metab, 2010 May;12(5):455-7.