Pumpkin spice latte jak z kawiarni? Z łatwością przyrządzisz je w domu!
Pumpkin Spice Latte to popularna sezonowa kawa dostępna zazwyczaj jesienią, która zyskała dużą popularność, szczególnie w sieci kawiarni Starbucks, ale również w wielu innych kawiarniach na całym świecie. Napój ten stał się prawdziwym hitem wśród osób lubiących umilać sobie piękną jesień, dlatego też coraz więcej kawiarni ma je w swojej ofercie. Jednak nie trzeba płacić dużo, aby nawet codziennie zapewnić sobie ten aromatyczny napój. Wystarczy kawa, mleko i obowiązkowy syrop Pumpkin Spice, na który znamy przepis.
Z tego artykułu dowiesz się:
Domowy syrop pumpkin spice
Kawa pumpkin spice latte nie istnieje bez dobrego syropu. Choć można zaopatrzyć się w jego gotową sklepową wersje, to jednak taki syrop przygotowany w domu będzie jeszcze smaczniejszy, zdrowszy i bardziej aromatyczny.
Do przygotowania syropu potrzebne będą:
- 1,5 szklanki wody
- 1,5 szklanki cukru
- 6 lasek cynamonu
- 1 łyżeczka mielonych goździków
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 4 łyżki puree z dyni
Puree z dyni możesz przygotować samodzielnie piekąc pokrojoną dynie w piekarniku a następnie dokładnie blendując lub możesz użyć gotowych słoiczków dla dzieci.
Do garnka wlej wodę, dodaj cukier i wszystkie przyprawy oraz puree z dyni. Doprowadź do wrzenia i gotuj około 20 minut, aż nieco zgęstnieje. Przelej do buteleczki i przechowuj w lodówce.
@mariesusie Dokładny przepis pochodzi ze strony At Home Starbucks, na przepis Homemade Pumpkin Spice Syrup Robiłam go już w zeszłym roku i dla mnie ma najbardziej zbliżony smak do oryginału. #starbucks#starbucksdrinks#pumpkinspice#pumpkinspicelatte#coffee#pumpkinspiceseason#kawa Halloween cute horror song - PeriTune
Pora na całą kawę Pumpkin Spice Latte
Żeby powstała pyszna mleczno-dyniowa kawa potrzebny będzie wcześniej przygotowany syrop, czarna kawa - najlepiej espresso lub np. 2 łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w niewielkim ilości wody (ok. 80 ml) oraz mleko.
Do kubka wlej 1-2 łyżki syropu dyniowego oraz najlepiej gorące mleko (ok. 150 ml). Całość dokładnie wymieszaj z pomocą ręcznego spieniacza do mleka. Gdy powstanie pianka wlej kawę i podawaj.
Aby nadać kawie dodatkowego, kawiarnianego twistu możesz przystroić ją bitą śmietaną oraz oprószyć przyprawą do piernika – dzięki czemu twój napój będzie jak z najlepszej restauracji.
@chi.homecafe Pumpkin Spiced latte Have you made the PSL from scratch? Do you know how to make it? Follow this recipe to make it at home 2 Tbsp pumpkin puree 1 Tbsp maple syrup or to taste 1 tsp Pumpkin Spice ( 1 Tsp ground cinnamon, 1/4 tsp nutmeg, 1/4 tsp ginger, 1/8 tsp clove) 6-8 oz milk double shot espresso Prepare your pumpkin spice by adding all ingredients in a small bowl and mix it together. Set aside. In a mug, add in your pumpkin puree, pumpkin spice and maple syrup. Add in your warm milk and froth it until it’s all mixed. Add in your espresso and whipped cream if you like! Top with pumpkin spice #realpumpkin#psl#pumpkinspicelatte#realpumpkinspicelatte#homecafe#recipe#cozy#coffeetok#coffeerecipe#latte Cozy moodChillCafe music(1364698) - zukisuzuki
Długa historia Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice Latte to napój, który stał się symbolem jesieni w kulturze popularnej. Jego historia sięga początku 2003 roku, kiedy to firma Starbucks postanowił wprowadzić nowy, sezonowy produkt, mający przyciągnąć klientów w chłodniejsze miesiące. Inspiracją była nostalgia za domowymi smakami i zapachami jesieni, takimi jak dyniowy placek. Po licznych testach smakowych firma stworzyła idealną mieszankę: kawę z dodatkiem przypraw takich jak cynamon, gałka muszkatołowa i goździki, syropu dyniowego oraz bitej śmietany.
Napój szybko zdobył popularność, początkowo w Stanach Zjednoczonych, a później na całym świecie.
Sukces Pumpkin Spice Latte to efekt kilku czynników:
- idealne wpisanie się w trend „comfort food”,
- silny związek z mediami społecznościowymi, gdzie jego estetyka i sezonowość przyciągały użytkowników,
- emocjonalny marketing Starbucksa, który połączył produkt z ciepłem i nostalgią jesieni.
Choć Pumpkin Spice Latte doczekał się zarówno wielbicieli, jak i krytyków, którzy zarzucają mu sztuczność czy przesycenie rynku, jego sprzedaż co roku bije rekordy. Pumpkin Spice Latte stał się czymś więcej niż napojem – to ikona kultury jesiennej, celebrująca ciepło i przyjemność w prostym kubku kawy.
Z czasem coraz więcej kucharzy i fanów gotowania zaczęło docierać do skrywanej przez Starbucks tajemnicy idealnego połączenia. Tym samym i my możemy podzielić się z wami pysznym przepisem na domowe Pumpkin Spice Latte.
Źródła:
https://en.wikipedia.org/wiki/Pumpkin_Spice_Latte