Rewolucja w kuchni: To urządzenie oszczędza czas, miejsce i zdrowie!
Chociaż frytkownica beztłuszczowa, znana jako airfryer, wydaje się być przeznaczona jedynie do smażenia frytek, jest to urządzenie o wielu zastosowaniach. Producenci twierdzą, że może zastąpić kilka innych sprzętów kuchennych i umożliwia przygotowanie niemal każdego dania. Czy warto mieć taki sprzęt w domu? Przyjrzyjmy się faktom.
- Zalety korzystania z airfryera w kuchni
- Nowoczesna frytkownica w twojej kuchni
- Jak wybrać idealny sprzęt kuchenny?
- Moda na frytkownice beztłuszczowe w Polsce
Zalety korzystania z airfryera w kuchni
Airfryer to uniwersalne urządzenie. Mimo że jest znany jako frytkownica beztłuszczowa, można w nim przyrządzać nie tylko frytki. W tym sprzęcie można smażyć, piec oraz grillować – w podstawowej wersji. Po dokupieniu odpowiednich dodatków można także przygotować zupę czy mięso w sosie.
Uważany jest za zdrowszą opcję w porównaniu do standardowej frytkownicy, ponieważ do gotowania nie jest potrzebna tak duża ilość tłuszczu. To znacznie redukuje kaloryczność i poprawia zdrowotność posiłków.
Co więcej, dzięki temu urządzeniu zaoszczędzisz czas, nawet dwukrotnie. Przede wszystkim nie trzeba czekać, aż airfryer się rozgrzeje. Wystarczy umieścić składniki, ustawić odpowiednie parametry, włączyć i gotowe. Kolejna zaleta to możliwość pieczenia kilku składników jednocześnie np. mięsa i warzyw, bez konieczności używania dodatkowych naczyń czy czekania, aż jeden produkt się ugotuje, aby móc wstawić kolejny.
Nowoczesna frytkownica w twojej kuchni
Beztłuszczowa frytkownica piecze, smaży i gotuje poprzez cyrkulację gorącego powietrza. Taki podmuch może dokładnie otoczyć składniki umieszczone w koszyku, co sprawia, że są one równomiernie i dokładnie upieczone z każdej strony.
Dzięki szerokiemu zakresowi temperatur, jaki oferuje większość dostępnych frytkownic na rynku, pieczone mięsa nabierają chrupiącej skórki i soczystego wnętrza.
Ten sprzęt może więc zastąpić piekarnik, patelnie oraz kuchenkę mikrofalową – to doskonałe rozwiązanie dla osób, które mają ograniczoną przestrzeń w kuchni lub poszukują nowoczesnego urządzenia, które może zastąpić np. nieco przestarzałą mikrofalówkę.
Jak wybrać idealny sprzęt kuchenny?
Przy podejmowaniu decyzji o zakupie, warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę, ponieważ oferta urządzeń na rynku stale rośnie.
- Przede wszystkim pomyśl, jakiej wielkości sprzęt będzie Ci potrzebny
W zależności od tego, czy mieszkasz samotnie, z partnerem lub w większym gospodarstwie, wybierz taki sprzęt, który umożliwi przygotowanie posiłku jednocześnie dla wszystkich. Dla singli lub par sprawdzi się airfryer o pojemności do 2 litrów. Dla większych rodzin warto wybrać urządzenie, które może pomieścić nawet do 8 litrów jedzenia, co pozwoli na przygotowanie aż 7 porcji.
- Zwróć uwagę na zakres temperatur
Aktualnie dostępne są urządzenia, których temperatura grzania mieści się w zakresie od 40 do 200 st. C. W zależności od tego, czy np. samodzielnie przygotowujesz jogurt naturalny, wybierz sprzęt, który dzięki odpowiednim temperaturom pozwoli Ci na przygotowanie ulubionych potraw.
- Jeśli nie przepadasz za zmywaniem, zdecyduj się na urządzenie, którego elementy, np. koszyk, można myć w zmywarce
To również pozwoli zaoszczędzić czas oraz wodę – dzięki temu zyskujesz podwójnie.
Moda na frytkownice beztłuszczowe w Polsce
Chociaż w Polsce popularność frytkownicy beztłuszczowej dopiero się rozwija, to w innych krajach jest to już niezbędny element każdej kuchni. Nic dziwnego, w końcu pozwala ona oszczędzić miejsce, czas oraz pieniądze.
Co więcej, zdecydowanie poprawia jakość diety. Nie musisz już używać mnóstwa litrów oleju, aby przyrządzić swoje ulubione frytki, nuggetsy lub paluszki rybne. Według producentów – airfryer pozwala zredukować co najmniej 90% tłuszczu potrzebnego do przygotowania dań.
Przy wyborze urządzenia, zwróć uwagę na to, jaki model będzie dla ciebie najlepszy i nie kupuj pochopnie. Ceny wahają się od 250 zł do kilku tysięcy złotych, warto więc wiedzieć, który z nich naprawdę będzie najbardziej użyteczny w twojej kuchni.